Milföyden Kanepe Tarifi

Milföyden Kanepe Gereçleri

• 8 tane milföy
• 150 gr beyaz peynir
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• pulbiber
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
• 1 yumurta sarısı

Milföyden Kanepe Nasıl Yapılır?

1. Milföyleri 4’e bölün.
2. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin.
4. Peyniri çatalla ezin.
5. Dövülmüş sarımsakları ve öteki gereçleri
6. ekleyip karıştırın.
7. Soğuyan milföyleri bıçaklaortadan ikiye bölün.
8. Peynirli ezmeden sürüp kapatın.
9. Üzerlerine kürdan batırın.