5 Katlı Karamelli Çikolatalı Pasta Tarifi

5 Katlı Karamelli Çikolatalı Pasta Materyalleri

• Pasta Tabanı İçin:
• 5 Yumurta
• 1,5 Su B. Toz Şeker
• 1 P. Kabartma Tozu
• 1 P. Vanilya
• 2,5 Su B. Söke Un
• Kreması İçin:
• 2 Paket Krema
• 250 Gr Bitter Çikolata
• Üzeri İçin:
• Karamel Yahut Karamelli Gofret

5 Katlı Karamelli Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına yumurtaları kırın.
2. Üzerine şekeri ilave edin ve şeker eriyiene kadar çırpın.
3. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin tekrar çırpın.
4. Yerine yağlı kağıt koyulan pasta kalıbına dökün.
5. Evvelce ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
6. Tencereye 2 paket kremayı koyun.
7. Kaynayınca kapatın ve çabucak bitter çikolatayı içine koyun.
8. Dinlenmeye bırakın.
9. Çikolatalar eriyince orta sıra karıştırın.
10. Kremayı dolapta soğutun.
11. Pişen keki kalıbından çıkarın ve biraz soğuyunca 5 ince dilim halinde kesin.
12. Kek kalıbına evvel birinci dilimi koyun ve üzerine ganaj biçiminde hazırlanan kremayı dökün. Bir dilim kek üzerine krema koyarak bütün katları tamamlayın.
13. Son katı koyduktan sonra üstüne bol krema dökün.
14. Spatulayla her yerine yayın.
15. Biraz soğumaya bırakın.
16. Karamelli gofretleri ikiye bölerek pastayı süsleyin. Dilerseniz yalnızca karamel de dökebilirsiniz.