Canım Kurabiyeler :- Tarifi

Canım Kurabiyeler :- Materyalleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 paket pudra şekeri (üzerine dökmek için biraz ayırın ben bir çay bardağı kadar ayırdım)
• 2 adet yumurta
• 1’er paket vanilya-kabartma tozu
• Alabildiğince un

Canım Kurabiyeler :- Nasıl Yapılır?

1. Hamuru yoğuracağımız kabımıza birinci evvel margarini, yumurtayı ve sıvı yağını ekleyip düzgünce birbiriyle özdeşmesini sağlayalım.
2. Daha sonra başka gereçleri yani pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip azar azar alabildiğince un ek edip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayarak tepsimize dizelim. Kurabiyelerimizi fırında pişirirken dikkat edelim fazla pembeleşmesin.
4. Fırından çıkarttıktan sonra biraz ılıyınca da geri kalan pudra şekerlerinden serpelim.
5. Afiyet bal şeker kaymak olsun. :-))