Patatesli Pamuk Pogaca Tarifi

Patatesli Pamuk Pogaca Nasıl Yapılır?

1. Bu pogacayi bir arkadasimda yemistim,gercektende pamuk üzereydi,icindeki patateslerde başka bir lezzet katmis pogacaya,bende yaptim ve sonuc arkadasiminki üzereydi.
2. Materyaller,1 bardak süt
3. 1bardak zeytinyagi
4. yarim cay bardagi ilik su
5. 1 maya,yarim paket kabartma tozu
6. yarim cay bardagindanaz seker,tuz,un
7. 1 yumurta beyazi icine sarisi üstüne sürmek icin
8. ic materyali icin,6 patates,kirmizi toz biber,karabiber,cörek otu,susam
9. yapilisi
10. Mayayla ilik sütü eritin,daha sonra sekeri ve öteki materyalleri katin yeterlice cirptiktan sonra unla bir arada kabartma tozunuda ek edin,yumusak bir hamur elde edin,hamuru mayalanmaya birakin,hasladiginiz patatesleri ezin baharatlarini karistirin, tavada az siviyagla biraz soteleyin sogumaya birakin,mayalanan hamurdan kücük modül kopartin,elinizle acin,oklava merdane fazla kabarmasini önledigi icin elinzle acmak uygun olur,acilan hamurun ortasina patatesli ic harctan koyun,elinizin icine alip yuvarlayin,yaglanmis tepsiye alin,15 dadika kadarda tepside kabarmasini bekleyin,üstüne yumurta sarisi cörek otu susam serpin,önceden isitilmis 180c firinda üstleri kizarana kadar pisirin,pamuk üzere pogacalar servise hazirdir.