Quarkli Pogaca Labne Peynirli Tarifi

Quarkli Pogaca Labne Peynirli Nasıl Yapılır?

1. Yumusacik pamuk üzere pogaca yapmak istiyorsaniz denemenizi tavsiye ediyorum,sonuctan memmun kalacaginiz kesin,ama türkiyede quark yok labne peyniriyle tıpkı yumusaklikta olurmu bilmiyorum deneyen olursa paylasirsaniz sevinirim cünki bende merak ediyorum sonuc birebir quark üzere oluyormu.
2. Malzemeler500g quark (labne peyniri)siz 250g da yapabilirsiniz1 yumurta2 kasik seker1 su bardagi birinci süt1 su bardagi siviyag1 paket vaya yaris kabartma tozu1kücük paket yas maya
3. üstü icin susam,kasar rendesi,un tuzic harci icin peynir bir bag maydanoz,istege nazaran kiyma patatesde olabilir
4. YapilisiMayayi sekerle uygunca cirpin,sonra kıymet materyalleri ek edin,kabartma tozunu aldigi kadar unu ekledikten sonra yumusak yapiskan bir hamur elde edin,elinizi sivi yagla az yaglayin yogurmasi kolay olur yapismaz,hamuru mayalandirmaya birakin.Mayalanan hamurunuzu şayet elinize yapisiyorsa elinizi sivi yagla hafif yaglayin, hamurdan kücük kesimler alarak merdaneyle kahve tabagi büyüklügünde acin,icine peynirli harctan koyun,sonra yuvarlayarak rulo yapin ay formunu vererek yaglanmis firin tepsisine dizin,yumurtanin sarisini sürün ister susam ister kasar rendesi serpin,isitilmis firinda kizarana kadar pisirin,göreceksiniz pamuk üzere yumusak bir pogaca olacak,afiyet olsun.