Kaşarlı Ve Labne Peynirli Küçük Sigara Börekleri Tarifi

Kaşarlı Ve Labne Peynirli Küçük Sigara Börekleri Materyalleri

• 2-3 adet yufka
• 1 kutu labne peynir
• 1,5 su bardağı rende kaşar
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı su
• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu ve susam

Kaşarlı Ve Labne Peynirli Küçük Sigara Börekleri Nasıl Yapılır?

1. Margarini eritin,bir bardak su ek edin kaynatın soğutun.
2. Yufkayı küçük uzunluk üçgen modüllere ayırın.
3. Margarinli suyu fırça ile yufkanın her tarafına sürün.
4. Labne ve rende kaşarı karıştırın.
5. Karışımdan bir yemek kaşığı yufkanın geniş kısmına koyun sarın.
6. Bu biçimde hazırlanan börekleri yağlanmış yahut fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün.
7. Çörek otu ve susam serpin 180 derece fırında pembeleşene kadar kızartın.
8. Börekleri sıvı yağdada kızartabilirsiniz lakin kızartırken kaşarın eriyip dışarı sızmamasına dikkat edin.