Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Her Ramazan öncesi üzere bu yıl da besin fiyatları tartışılıyor. Kimi vakit kahvaltılık eserlerin, kimi vakit tavuk eserlerinin artırdığı sofra maliyetini bu yıl baklagil, şarküteri eserleri, ayçiçek yağı, kırmızı et üzere eserler yükseltiyor.
Milliyet olarak Ramazan alışverişi için derlediğimiz listede kırmızı mercimekten nohuta, zeytinden peynire, pastırmadan hurmaya kadar birçok eser yer alıyor.
Marketlerdeki hesaba nazaran bu yıl ortalama 4 kişilik iftar sofrası 410 lira ila 630 lira ortasında kuruluyor. 2018 yılında bu fiyat 275 – 350 lira ortasındaydı. Tüketici örgütleri ise, bilhassa Ramazan ayında fiyatları maliyetinin altında satışa sunulan ‘tavşan ürün’ tuzağına karşı tüketicileri uyarıyor.
Çok çeşit var
İftar sofralarıyla anılan pastırmanın kilogram fiyatı 150 lirayı buluyor. Tüketiciler çoklukla 100 – 200 gramlık paketlerde almayı tercih ediyor.
Marketlerde uygun fiyatlı beyaz peynirlerin kilogramı 22.50 liradan başlarken, zeytinlerin ise 17.90 liradan başlıyor. 830 gramlık salçanın fiyatı 6.45 – 10.90 lira ortasında. Son devirde gelen artırımlar nedeniyle dikkat çeken ayçiçek yağının litre fiyatı ise market markalı eserlerde 14.50 liradan satılırken, her markette bulunabilen markalarda ise 24.90 liradan satışa sunuluyor.
Tüketicilerin temel besin kaynakları ortasında yer alan bakliyata ilgi azalmıyor. Market markalı kuru fasulye 12.25 liradan satılırken, kırmızı ve yeşil mercimek 8.95, nohut 7.45, baldo pirinç 12.25 liradan satışa sunuluyor.
Kanat yüksek seyretti
Son devirde tavuk eti fiyatlarında artış olduğunu belirten kasaplar, kanat fiyatlarının yüksek olduğunu söyledi. İki ay evvel 21.90 olan bonfile tavuk eti 26.95 lira, 15.90 olan butun fiyatı 19.70 liradan satışa sunuluyor. Kanadın kilo fiyatı ise 40 lirayı buluyor. Kırmızı et bölümü temsilcileri geçtiğimiz günlerde, 2021 başında kırmızı ete 3 lira artırım geldiğini belirterek Ramazan ayında kırmızı ete artırım gelmeyeceğini açıklamıştı. Kıymanın kilogramı 54.90’ı bulurken, dana kuşbaşının fiyatı en düşük 51 liradan satışa sunuluyor.
‘Tavşan’ esere dikkat edilsin!
Tüketici Müracaat Merkezi Onursal Lideri Aydın Ağaoğlu, besin fiyatlarının Ramazan öncesi arttığını söz etti.
Tüketicileri ‘tavşan ürün’ tuzağına karşı uyaran Ağaoğlu, “Bazı zincir marketler tavşan eser uygulaması geliştiriyor. 30 liralık bir yahut birkaç eserin fiyatını 12-15 lira üzere maliyetinin altına sattığını tüketiciye duyuruyor. Tüketici de ‘burada ucuz eser var, gideyim alayım’ diye düşünüyor. Tüketici markete gitmişken başka gereksinimlerini da bir daha uğraşmamak ismine daha yüksek fiyatta olsa bile oradan satın alıyor. Tüketiciler bu nedenle eser fiyatlarını karşılaştırıp, ona nazaran alışverişlerini yapmalı” sözlerini kullandı.
Birtakım Ramazan kolilerine tüketim tarihi geçmiş ya da bozulmuş eserlerin konulduğunu da dikkat çeken Ağaoğlu, tüketicilerin sessiz kalmaması gerektiğinin altını çizdi.
Güllaçtan baklavaya…
Ramazan’da bilhassa hafif olması nedeniyle tüketiciler tarafından güllaç çok fazla tercih ediliyor. Meskende yapmak isteyenler için 100 – 400 gram ortasındaki paketlerde satılan güllaçların fiyatları 10 – 32 lira ortasında değişiyor. Cevizli, fıstıklı baklavaların kilogram fiyatı ise 120 – 160 lira ortasında değişiyor.
