İstanbul
Az Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Az Bulutlu
Pazartesi
Hafif Yağmurlu
12°C
Salı
Az Bulutlu
13°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
12°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,1981
EURO
36,7471
ALTIN
2.968,65
BIST
9.724,50
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
ROM VE KURU ÜZÜMLÜ EKMEK PUDİNGLERİ
Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri tanımı için materyaller 60 gr soğuk tereyağı2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)2 su bardağı yarım yağlı …
Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri tanımı için materyaller
- 60 gr soğuk tereyağı
- 2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 su bardağı yarım yağlı süt
- 1 su bardağı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı rom
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 1 tutam Hindistan cevizi
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 5 dilim küp kesilmiş tam buğday ekmeği
- 1/4 su bardağı iri çekilmiş pecan cevizi
- Yarım su bardağı krema ve süt karışımı
Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri Nasıl Yapılır
Fırının ısısını 170 dereceye ayarlayın. 12 muffin kalıbının içine yağ sürün. 2 yemek kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin. Yumurtalar, süt, yarım fincan esmer şeker, 2 yemek kaşığı rom, tarçın, vanilya esansı ve Hindistan cevizini büyük bir kasede çırpın. Eritilmiş tereyağını ve kuru üzümleri ekleyin. Ekmekleri ekleyip karıştırın. 15 dakika bekletin. Karışımı muffin kalıplarına eşit ölçüde paylaştırın. Pecan cevizini üzerlerine serpin. Sıcak fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp oda ısısında 10 dakika bekletin. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını, yarım fincan esmer şekeri, 2 yemek kaşığı rom ve bir tutam tuzu küçük bir tavada karıştırın. Orta ateşte karıştırarak kaynayana ve şekeri yeterlice eriyene kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Süt-krema karışımını ekleyip pişirmeye devam edin. Süratlice karıştırarak, kaynayana ve yavaşça kalınlaşana kadar 1 dakika daha karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve 1 dakika daha karıştırmaya devam edin. Ekmek pudinglerini sos ile birlikte servis yapın.
Yorumlar