İstanbul
Hafif Yağmurlu
13°C
İstanbul
13°C
Hafif Yağmurlu
Salı
Az Bulutlu
14°C
Çarşamba
Hafif Yağmurlu
12°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
10°C
Cuma
Hafif Yağmurlu
9°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,2195
EURO
36,7982
ALTIN
2.979,11
BIST
9.756,61
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
TEJAJ MISAKKAH
Tejaj Mısakkah tanımı için gereçler 1 ince lavaş ekmeği 100 gr tavuk 15 gr sivri biber 15 gr soğan 1 kısım taze kişniş 4 kiraz domates 1 …
Tejaj Mısakkah tanımı için gereçler
- 1 ince lavaş ekmeği 100 gr tavuk 15 gr sivri biber 15 gr soğan 1 kısım taze kişniş 4 kiraz domates 1 taze soğan 1 çay kaşığı sumak 25 ml zeytinyağı 50 ml ayçiçeğiyağı Tuz
- karabiber
Tejaj Mısakkah Nasıl Yapılır
Soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Tavukları ince kıyarak soğanlara ek edip kavurmaya devam edin. Biberleri ince kıyıp karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve sumağı ekleyip harmanlayın.
Lavaş ekmeğinin içine karışımı paylaştırıp dürüm halinde sarın. Izgarada kızartıp üçer cm uzunluğunda kesin. Servis tabağına yerleştirin.
Kiraz domatesleri ayçiçeğiyağında kızartın. Kızarmış kiraz domates, taze soğan ve taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.
| Afiyet olsun. |
Yorumlar