İstanbul
Hafif Yağmurlu
12°C
İstanbul
12°C
Hafif Yağmurlu
Salı
Çok Bulutlu
15°C
Çarşamba
Hafif Yağmurlu
11°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
9°C
Cuma
Hafif Yağmurlu
10°C
Pastırmalı bulgur pilavı tanımı için materyaller 2 su bardağı pilavlık bulgur1 soğan2 çorba kaşığı margarin3 su bardağı sıcak su2 domates100 …
Soğan ve domatesi soyup küp küp doğrayın. Pastırmaları ince şeritler halinde kesin.
Tencerede margarini eritip soğanı kavurun. Domatesi ekleyip karıştırın. Bulguru yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin. 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Pastırma, sıcak su ve tuzu ek edip pişirin.
Pilav suyunu çekince karabiber ve nane ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine kağıt havlu serip 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun. |