İstanbul
Az Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Az Bulutlu
Pazartesi
Hafif Yağmurlu
12°C
Salı
Az Bulutlu
13°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
12°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,1981
EURO
36,7471
ALTIN
2.968,65
BIST
9.724,50
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
POFUDUK POĞAÇA
Pofuduk poğaça tanımı için gereçler 1 tatlı kaşığı kuru maya2 tatlı kaşığı toz şeker1 su bardağı ılık su150 g süzme peynirYarım çay bardağı …
Pofuduk poğaça tanımı için gereçler
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 150 g süzme peynir
- Yarım çay bardağı sürülebilir beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (Birinin sarısını üzeri için ayırın)
- 1 çay bardağından bir parmak eksik eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4.5 su bardağı un
Pofuduk poğaça Nasıl Yapılır
- Kuru maya, toz şeker ve ılık suyu bir yoğurma kabına alın. Üzerini kapatın ve kabarması için 5 dakika kadar bekletin. Un hariç öbür bütün materyalleri ek ederek karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler kopartın. Elinizle yuvarlayarak biçim verin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.
Yorumlar