İstanbul
Hafif Yağmurlu
13°C
İstanbul
13°C
Hafif Yağmurlu
Salı
Az Bulutlu
14°C
Çarşamba
Hafif Yağmurlu
12°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
10°C
Cuma
Hafif Yağmurlu
9°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,2195
EURO
36,7982
ALTIN
2.979,11
BIST
9.756,61
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
LİMONLU KREP PASTA
Limonlu krep pasta tanımı için gereçler Krep hamuru için 2 su bardağı un1 su bardağı süt1 su bardağı su1 tutam tuz2 yumurta1 paket …
Limonlu krep pasta tanımı için gereçler
Krep hamuru için
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (Krepleri yağlamak için)
Limon kreması için
- 150 g toz şeker
- Yarım su bardağı limon suyu (100 ml)
- 5 yumurtanın sarısı
- 100 g tereyağı (Yumuşak)
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
Üzeri için
- File badem
Limonlu krep pasta Nasıl Yapılır
- Limon kreması için şekeri, limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu mikserde çırpın. Mikserin suratını yükseltip yarımşar dakika süreyle teker teker yumurta sarılarını ve birer kaşık tereyağını ek edin. Tüm malzemeyi ek ettikten sonra 20 saniye daha çırpın.
- Çırptığınız karışımı sos tenceresine aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak, kıvamı yoğunlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süreçte karışımın kaynamasına müsaade vermeyin. Hazırladığınız kremanın üzerini kapatıp buzdolabına aktarın. En az 1 saat bekletin.
- Krep için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Orta uzunluk bir tavayı yarım çay kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın. Tava ısınınca yarım kahve fincanı kadar krep hamurundan çok ince katman olacak şekilde dökün. Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirin ve birebir şekilde kızartın. Pişen krebi iki kağıt havlu üzerine alın. Kalan malzemeyi de tıpkı şekilde hazırlayın. 4 Her krebin ortasına limon kremasından ince bir katman halinde sürerek 10-12 kat olacak şekilde üst üste dizin. Dilerseniz üzerini kavrulmuş le badem, yenilebilir çiçekler ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Yorumlar