İstanbul
Hafif Yağmurlu
9°C
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Hafif Yağmurlu
11°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
8°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
Fırında Tavuk tanımı için gereçler Materyaller Yarım çay bardağı zeytinyağı2 yemek kaşığı nar ekşisi1 soğan1 yemek kaşığı domates …
Materyaller
Üzeri için
Zeytinyağını bir kaseye alın. Nar ekşisi, ince kıydığınız soğan, domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışımı bir fırça yardımıyla tavuğun üzerine sürüp 30 dakika dinlendirin. Dinlenen tavuğu bir fırın kabına alın. Fazla kararmaması için üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında her yarım saatte bir çevirip üzerine birer modül tereyağı sürerek 3.5 saat pişirin. Taze kekik ile süsüleyerek servis yapın.