İstanbul
Hafif Yağmurlu
9°C
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Hafif Yağmurlu
11°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
8°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
Sebzeli börek tanımı için materyaller 2 kabak2 havuç4~5 kısım soya filiziTuzKarabiberKırmızı pul biber8 hazır baklava yufkası100 g …
Jülyen doğradığınız kabak ve havuçları iri doğradığınız soya filiziyle bir arada zeytinyağında soteleyin Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Baklava yufkalarını tek kat olacak halde tezgaha açın. Bir köşesine sebzeli harçtan koyup muska biçiminde sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Erittiğiniz tereyağı ve sütü bir kasede karıştırıp böreklerin üzerine sürün. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında çok az kızartıp servis yapın.