DOLAR
35,2031
EURO
36,7577
ALTIN
2.966,68
BIST
9.724,50
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi Hafif Yağmurlu
12°C
Salı Az Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
12°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
10°C

HURMALI PİŞMEYEN YOĞURT TATLISI

Hurmalı pişmeyen yoğurt tatlısı tanımı için materyaller Tabanı için 2 su bardağı sarı leblebi (Havanda güzelce dövülmüş)1.5 yemek kaşığı …

HURMALI PİŞMEYEN YOĞURT TATLISI
09/12/2020 00:01
224
A+
A-
Hurmalı pişmeyen yoğurt tatlısı tanımı için materyaller

Tabanı için

  • 2 su bardağı sarı leblebi (Havanda güzelce dövülmüş)
  • 1.5 yemek kaşığı hurma özü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Dolusu için

  • 4 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı toz jelatin 
  • 5 yemek kaşığı ılık su
  • 1 su bardağı yağsız taze köy peyniri
  • 2 yemek kaşığı hurma (İnce doğranmış) 
  • 2 yemek kaşığı hurma özü

Ortası ve üzeri için

  • 7-8 adet çilek (Halka doğranmış)
  • 2 adet kivi (İnce dilimlenmiş)
  • Taze nane yaprakları
Hurmalı pişmeyen yoğurt tatlısı Nasıl Yapılır

Farklı bir hurmalı pişmeyen yoğurt tatlısı hazırlanışı
  • Leblebileri toz haline getirip, tavada tereyağıyla birlikte kavurun. Kek kalıbını tereyağıyla yağlayın. Kavurduğunuz leblebi harcına hurma özünü ekleyip karıştırın ve tabana bastırarak yerleştirin.
  • Yoğurt ve şekeri derin bir kapta şeker eriyinceye kadar yeterlice çırpın. Sıcak su ile jelatini de bir bardakta karıştırın. Yoğurtlu karışıma ek ederek karıştırmaya devam edin. Leblebili taban üzerine yoğurtlu karışımı aktarın. Sertleşinceye kadar, yaklaşık 1 saat buzlukta bekletin.
  • Hurmaları, hurma özünü ve taze peyniri bir karıştırma kabına alarak mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın (Krema kıvamı elde etmek için elma suyu da kullanabilirsiniz). 
  • Hurmalı karışımı yoğurt tatlısının üzerine akıtmadan evvel çilek ve kivi dilimlerinin yarısını donan yoğurdun üzerine yerleştirin. Hurmalı karışımı meyvelerin üzerine yayın. Üzerine de kalan meyveleri dizin ve nane yapraklarıyla süsleyin. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

    Nefis yoğurt tatlısı tanımı için tıklayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.