Kapari Sos

Kapari Sos Tanımı İçin materyaller

• 2 su bardağı kaynar et suyu
• Yarım su bardağı soğuk et suyu
• 1 fincan ince kıyılmış kapari
• 1 fincan un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Bir tutam tuz

Kapari Sos Nasıl Yapılır?

• Öncelikle küçük bir tencereye un, tuz ve soğuk et suyunu ekleyerek 5 dakika bekletin.
• Çırpma teli ile karıştırarak kaynar et suyunu da ek edin. Materyalleri birbirine yedirin.
• Karışımı 5-6 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
• Pişirdiğiniz suyu süzgeçten geçirin. Tereyağı ve ince kıyılmış kaparileri karıştırarak öteki gereçler ekleyin.
• Kapari sosu, balık yemekleri ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Kapari Sos Kaç Kalori?

• Kapari sosun 100 gramlık bir porsiyonu, 40 kaloridir. Kalori pahası düşük olan bu sosu, yemeklerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz.