‘Akşama Ne Pişirsem?’ Diye Düşünüyorsanız Bu Tariflere Muhakkak Göz Atın: Lezzetli Akşam Yemeği Menüsü

Materyaller:

• 2 adet tavuk kalça

• 2 adet havuç

• 2 adet patates (orta-küçük boy)

Nasıl Yapılır?

1. Tavuk kalçalarımızı bol suyun içinde haşlıyoruz. 

2. Tavuklar haşlandıktan sonra etlerini didip bir kenarıda bırakıyoruz.

3.  Akabinde kaynayan suya 2 adet patatesimizi rendeleyerek koyuyoruz. 

4. 5 dakika sonra 2 tane rendelediğimiz havucu ekliyoruz. 

5. Sebzeler yumuşamaya başlayınca didiklediğimiz tavuk etlerini de ekliyoruz.

6.  Birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber de ekliyoruz.

7.  Servis ederken içine kesinlikle limon sıkın.

Materyaller:

• Küçük kırmızı lahana

• 1 diş sarımsak

• 1+1/2 (yarım) su bardağı yoğurt

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 3 yemek kaşığı mayonez

• 1 su bardağı mısır

• 5 yahut 6 adet salatalık turşusu

Nasıl Yapılır?

1. Birinci evvel kırmızı lahanayı ince biçimde doğrayın. Akabinde zeytinyağında lahanayı 5 dk. pişirin.

2. Öteki bir kapta yoğurt, mayonez ve tuz daima birlikte karıştırın.

3. Salata kasesine kırmızı lahanayı, ince doğranmış salatalık turşusunu ve mısırı karıştırın.

4. Üzerine hazırladığınız yoğurdu dökün ve sarımsağı da ekleyip, homojen bir halde karıştırın.