Bingsu

Bingsu Tanımı İçin gereçler

• Dondurulmuş süt (4 küp)
• 3 yemek kaşığı çilek
• Maraş dondurması (2 yemek kaşığı)
• Jöle (isteğe göre)

Bingsu Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tarife başlamadan 2 saat evvel sütü, buz kalıplarına dökerek dondurun.
• Çileklerin saplarını kesin ve bol suyla durulayın.
• Çileklerin suyunu süzdükten sonra 3-4 modüle bölün.
• Dondurduğunuz sütü robottan çekerek kar kıvamına getirin.
• Sütü servis tabağına yahut dondurma kasesine alın.
• Çilekleri jöle ile karıştırın ve sütün üzerine yerleştirin.
• En üst kısma ise dondurmayı yerleştirin. Afiyet olsun.

Bingsu Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Bingsu üretiminde pat yahut öbür bir meyve kullanabilirsiniz.
• Maraş dondurmasını vanilyalı, meyveli yahut kakaolu olarak da seçebilirsiniz.
• Damak zevkinize nazaran meyveli jöle kullanabilir yahut çilekleri sade bir biçimde sunabilirsiniz.
• Lezzetini arttırmak için antep fıstığı ve fındık modülleri da ekleyebilirsiniz.