DOLAR
34,5424
EURO
36,0063
ALTIN
3.006,41
BIST
9.549,89
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Çok Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
11°C
Salı Parçalı Bulutlu
11°C
Çarşamba Az Bulutlu
13°C
Perşembe Az Bulutlu
14°C

Amerikan Armudu: Avokado

Avokado nedir? İlk Meksika’da ortaya çıkan ve dünya genelindepopüler olan bu yeşil meyvenin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. “Avokadosebze mi meyve mi?” sorusunun cevabı meyvedir. Sağlık için eşsiz faydalar sunanbu yeşil meyvenin 100 gramı 160 …

Amerikan Armudu: Avokado
07/09/2023 21:12
471
A+
A-

Avokado nedir? İlk Meksika’da ortaya çıkan ve dünya genelindepopüler olan bu yeşil meyvenin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. “Avokadosebze mi meyve mi?” sorusunun cevabı meyvedir. Sağlık için eşsiz faydalar sunanbu yeşil meyvenin 100 gramı 160 kaloridir.

Bu kalorinin 6.7 gramı lif, 8.5 gramı karbonhidrat, 14.7 gramı yağdır. AyrıcaB2, B3, B5, B6, C, E ve K vitaminleri ek olarak folat, magnezyum ve potasyumbakımından da zengindir. Bunun yanı sıra omega-3 yağ asitleri içeren bu meyvedebeta karoten ve lutein de bulunur. En yüksek olana bakacak olursak E vitamini bulunmaktadır.

Yüksek E vitamini içeriğiyle cilt sağlığı üzerinde olumlu etki yaratmaktadır.

LDL düşürücü etkisi bulunmaktadır.

Mutlu hissettiren besinler arasında olan avokado; serotoninin salgılanmasınısağlayan bazı besin ögelerinin içeriğinde bulundurmaktadır.

Avokadoyu sofralara dahil etmek için birçok nedeniniz var. Bunlardan bazıları;

s a8d2098e2163413c86a7e0a8b16a1e6c4b16df0d

Besinlerle alınması gereken elzem (esansiyel) yağ asitleri içermektedir.

🔸 İçerdiği glutatyon maddesi sayesinde vücudu serbest radikallerden arındırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

🔸 Yağda çözünen besin ögelerinin emilimini arttırdığı için besin takviyesi gibi işlev görür.

🔸Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, avokado çok az şeker içerir. Avokadonun glisemik indeks yükü de çok düşüktür. Böylece kan şekeri kontrolü ve kilo yönetimi gibi durumlarda yardımcı olabilir.

🔸Yüksek posa oranıyla bağırsaklardaki faydalı bakterileri besleyip prebiyotik etki sağlar, kabızlığı önler. Avokado %25 çözünür lif içeriğine sahiptir.

Avokadonun yüksek kolesterolü olanlar için iyi bir besin tercihi olduğunu biliyor muydunuz? Düzenli avokado tüketen kişilerde toplam kolesterol seviyesinin belirgin şekilde düştüğü, trigliserid düzeyinin %20 oranında azaldığı, kötü huylu kolesterol seviyesinin (LDL-kolesterol) %22 oranında düştüğü, iyi huylu kolesterol (HDL-kolesterol) seviyesinin %11 oranında yükseldiği bildirilmiştir. Avokadonun içeriğindeki % 70 tekli doymamış yağ asitlerinin vücudumuzdaki depo yağların yakımını arttıran hormonların sentezini uyarır. 

Instagram

Facebook

YouTube

Bu makalede öne sürülen fikir ve yaklaşımlar tamamıyla yazarlarının özgün düşünceleridir ve Onedio’nun editöryal politikasını yansıtmayabilir. ©Onedio

ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.