AB Komitesi tarafından müdafaa altına alındı

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, yaptığı yazılı açıklamada, tarihi binlerce yıl önceye dayanan Milas bölgesindeki zeytinyağı üretiminin, yöre beşerinin kültürünün ayrılmaz bir modülü olduğunun altını çizerek, Milas ilçe sonları içinde çok yaygın bir halde “memecik” tipi zeytin ağaçlarının bulunduğunu aktardı.

Memecik tipinin, milyonlarca yılda oluşmuş Akdeniz iklim jenerasyonunun, coğrafik bölgesinin doğal bitki ve ağaç tiplerinden biri olduğu bilgisini veren Pakdemirli, yörenin havasından, toprağından ve suyundan aldığı özellikleriyle memecik çeşidinden, üstün lezzetli zeytin ve zeytinyağı üretildiğine dikkati çekti.

Pakdemirli, Milas’ın coğrafik özellikleri sebebiyle zeytin ağaçlarının, yağ oranı yüksek, aroması bol, polifenol bedelleri güçlü eserler verdiğine işaret ederek, ağaçların, doğal ortamında, insan müdahalesi olmadan resen yetişmesinden ötürü Milas zeytinyağının da organik özellikte olduğunu vurguladı.

Bu özellikleri sebebiyle Milas zeytinyağının, AB Kurulu tarafından 23 Aralık’ta tescil edilerek muhafaza altına alındığını belirten Pakdemirli, “Bu tescil sürecinden sonra ülkemizin, AB’de coğrafik tescil alan eser sayısı beşe yükseldi.” değerlendirmesinde bulundu.