Agzi Acik Börek Sucuklu Peynirli Tarifi

Agzi Acik Börek Sucuklu Peynirli Materyalleri

• 4 su bardagi un
• 1 su bardagi süt
• Yarim su bardagi sivi yag
• Yarim paket maya
• 1 tane yumurta
• Tuz , yarim tatli kasigi seker
• IC GERECİ:
• 100 gr.beyaz peynir yahut lisan peyniride olabilir
• 100 gr.sucuk TANIMDA YOKTU BEN EKLEDIM OLMAYANLAR EKLEMEYE BILIR
• 2 tane domates
• 2 tane yesil biber
• 1 cay kasigi nane
• 1 cay kasigi kekik

Agzi Acik Börek Sucuklu Peynirli Nasıl Yapılır?

1. Unu eleyin ortasini havuz üzere acin
2. Mayayi sütle ve sekerle eritin unun ortasina dökün
3. Sivi yag ve tuzu döküp yavas yavas hamuru yogrun
4. Mayasi gelen hamuru 2 ye ayirin ve merdane ile acin
5. Ic materyali icin sucuklari küp küp dograyin
6. Domates ve biberide ince ince kiyin
7. Peyniri rendeleyin baharatlarla birlikte tüm malzemeyi harmanlayin
8. Ve actiginiz hamurun ortasina yayin
9. Karsilikli kenarlari ortada birlestirin
10. Tepsiye yerlestirin Yumurta sarisi sürün
11. 170 derecede pisirin (FIRIN SOGUK OLACAK)
12. Öbür hamur icinde tıpkı süreci yapin
13. Pisince dilimleyip servis yapin
14. AFIYET OLSUN