Artıkları çöpe atmak yerine kaynatıyor! Kilosu 20 lira…

Kırkağaç’ta sonbahar aylarında hasadına başlanıp kış aylarına kadar süren zeytinin yaprağından meyvesine, yağından çekirdeğine kadar tümüyle bedellendiriliyor. 214 bin 875 dekar tarım yerinin 114 bin dekarı zeytin bağlarından oluşan Kırkağaç’ta, toplanan zeytinler sıkım süreci akabinde kalan zeytinyağı posaları sabun üretiminde kullanılıyor. Çöpe atılan zeytinyağı posalarını içine kostik atarak, odun ateşi üzerindeki kazanda saatlerce kaynatan mesken bayanları, ülke iktisadına katkı sağlıyor. Çabucak çabucak her konutun bahçesinde bir sabun kazanı bulunan Karakurt Mahallesi’nde, maharetli elleriyle uzun uğraşlar sonucu sabun üreten bayanlar, elde ettikleri sabunun kilosunu 20 liradan satıyor. Hem boş vakitlerini hem atık yağ posalarını kıymetlendiren bayanlar, aile ekonomilerine de katkıda bulunuyor.

Annesinden öğrendiği sabun imalini severek yaptığını lisana getiren Karakurt Mahallesi sakinlerinden Emine Yılmaz (56), “Zeytinyağımızdan çıkan posalarımızı sabun yaparak kıymetlendiriyoruz. Kullanılmayan ve atık olacak yağların sabun halinde kullanılmasını sağlıyoruz. Sabun imalini annemden öğrendim. Şu an deneyimlerimize nazaran yapıyoruz. Yaptığımız sabunları eşe ve dosta kilosunu 20 liradan satıyoruz. Hem boş vaktimizi hem atık yağ posalarımızı değerlendirirken, aile ekonomimize de katkıda bulunuyoruz. Bu işi severek yapıyoruz” diye konuştu.

Hamide Çoban (66) ise, ürettikleri sabunun kilosunu 20 liradan sattıklarını belirtip, “Mevsiminde topladığımız zeytinlerin yağını çıkarıyoruz. Çıkan posasını da sabuna dönüştürüyoruz. Yaptığımız iş beceri ister. Acı suyunu, tatlı suyunu vererek kaynata kaynata sabun elde ediyoruz. Üç saatte de sürüyor, bazen beş saat sürdüğü de oluyor. Elimizde çok posa varsa, yıl boyunca yapıyoruz. İsraf olmaktansa bu formda değerlendiriyoruz” dedi.

Tarım ve Orman Kırkağaç İlçe Müdürü Cihan Doğan da şunları söyledi:

 “İlçemizde yaklaşık 214 bin 875 dekar alanın 114 bin dekarı zeytin bağlarından oluşmaktadır. Bu zeytinlerden değerli ölçüde zeytinyağı elde ediyoruz. Elde ettiğimiz zeytinyağları süzülmemiş, natürel zeytinyağları olduğu için tabanda biriken posa kısmını çöpte atmaktansa, ablalarımız burada ekler yaparak, kaynatıp, içine kostik atarak doğal yollarla sabun elde ediyorlar. Çöpe gidecek olan eseri tekrar değerlendirip hem ülke ekonomimize kazandırıyoruz hem de burada doğal yollardan sabun üretmiş oluyoruz. Herkes kendi konutunun gereksinimini, komşusunun gereksinimini gidermek gayesiyle, çabucak hemen Kırkağaç’ın her mahallesinde pekmez üzere sabunda yapılıyor. Birikmiş posası olan üreticilerimiz, bu işi bilen usta ablalarımız, annelerimiz yardımıyla sabun yaparak, hem kendi aile ekonomilerine katkı sağlıyor hem de çöpe gidecek olan zeytinyağı posasını iktisada kazandırmış oluyorlar.”