DOLAR
34,4893
EURO
36,2479
ALTIN
2.964,68
BIST
9.367,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Yağmurlu
18°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
10°C

Atatürk’ü de Ağırlamıştı: 124 Yıllık Konyalı Lokantası Salgına Yenik Düştü

İstanbul Sirkeci’de 1897 yılından bu yana hizmet veren ve yaklaşık 45 kişinin çalıştığı Konyalı lokantası, koronavirüs salgınının tesiriyle …

Atatürk’ü de Ağırlamıştı: 124 Yıllık Konyalı Lokantası Salgına Yenik Düştü
05/06/2021 12:23
305
A+
A-
İstanbul Sirkeci’de 1897 yılından bu yana hizmet veren ve yaklaşık 45 kişinin çalıştığı Konyalı lokantası, koronavirüs salgınının tesiriyle kapandı. Tarihi lokanta öbür Atatürk olmak üzere yerli yabancı çok sayıda devlet büyüğünü ağırlamıştı.

s 489b54662c12b8482a967ca268a4d73fd571cc56

Tüm dünyayı tesirini alan ve milyonlarca insanın vefatına yol açan koronavirüs salgını, Türkiye’de yeme-içme dalını de etkiledi.

Habertürk’ten Emrah Doğru’nn aktardığı bilgiye nazaran,İstanbul Sirkeci’de 1897’den bu yana faaliyet gösteren tarihi Konyalı lokantası da pandeminin tesiriyle kapanmak zorunda kaldı. Bünyesinde yaklaşık 45 kişinin çalıştığı tarihi lokanta tasfiye oldu.

“Bir buçuk sene hiçbir şey yapamadık”

s af081bcb2959e6b974fe43be55f6f0e9e2aae894

Tarihi Konyalı lokantası işletme müdürü Nebih Yaman yaptığı açıklamada, “Pandemi münasebetiyle maalesef kapatmak zorunda kaldık. Sirkeci’deki lokanta kapandı lakin Topkapı Sarayı’ndaki, Saray Konyalı lokantası faaliyetine devam edecek. Yaklaşık bir buçuk sene hiçbir şey yapamadık. Kademeli olarak kapanmak zorunda kaldık. Bizler de ayrılmak zorunda kaldık, yaklaşık 45 kişi çalışıyorduk” biçiminde konuştu.

16 sandalye ile başladı

s 7f2bf1bab5529db6a876fbdf9eccd39bfae7ac12

Osmanlı devrinden başlayıp Cumhuriyet’e uzanan bir tarihi barındıran lokantanın internet sitesinde, yerin serüveninin ise 16 sandalye ile başladığına dikkat çekiliyor. Lokantanın tarihi şu biçimde yazılıyor: 

“Konya’nın Doğanbey ilçesinden 1895 yılında çıkan büyük dede Hacı Ahmet Doyuran 1897’de dört masa ve 16 sandalye ile Sirkeci’de ‘Konya Lezzet Lokantası’ ismiyle mütevazı bir aşçı dükkanı açar. Bir müddet sonra lokantayı damadı Mustafa Doğanbey ‘e devreder. Lezzet ve paklığın temsilcisi olarak kısa müddette tanınan lokanta, vakit içinde İstanbul mutfağı denince akla birinci gelen isimlerden birine dönüşecektir. Konyalı’nın şöhreti 1940’lardan sonra Nurettin Doğanbey’in uğraşlarıyla Türkiye’ye yayılır. Yerli yabancı devlet adamlarının, kral ve kraliçelerin, sanatkarların uğrak yeri olur.”

Atatürk’ten Kraliçe Elizabeth’e…

s 730358a6dac500efc87ea2b8317ee9b1b1d28afe

Lokantanın Ulu Başkan Mustafa Kemal Atatürk’ü de ağırladığının hatırlatıldığı satırlar şu formda devam ediyor:

“Bugün, Doğanbey Ailesi’nin dördüncü neslinden Mehmet Eren Doğanbey tarafından işletilen kuruluş, 1924 – 2006 yılları ortasında ulu başkan Atatürk’ten, İngiltere Kraliçesi Majeste Elizabeth II’ ye , Pakistan Lideri Benazir Butto’dan Amerika eski lideri Richard Nixon’a kadar dünyanın dört bir yanından gelen pek çok devlet büyüğünü, ünlü sanatkarları Kral ve Kraliçeleri ağırlama onuruna erişmiştir.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.