İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
AVOKADOLU CEVİZLİ SOS (MAKARNA SOSU)
Avokadolu cevizli sos (Makarna sosu) tanımı için gereçler 2 olgun avokado1 limonun suyu1 küçük kırmızı soğan75 g iri kıyılmış ve hafif …
Avokadolu cevizli sos (Makarna sosu) tanımı için gereçler
- 2 olgun avokado
- 1 limonun suyu
- 1 küçük kırmızı soğan
- 75 g iri kıyılmış ve hafif kavrulmuş ceviz içi
- 3 yemek kaşığı siyah dilim zeytin
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
Avokadolu cevizli sos (Makarna sosu) Nasıl Yapılır
- Avokadonun kabuklarını soyup çekirdeğini çıkarın ve çatal yardımıyla güzelce ezin. Kararmaması için 1-2 yemek kaşığı limon suyu ek edip karıştırın.
- Kırmızı soğanı olabildiğince küçük küpler halinde doğrayın. Üzerine tuz ekleyip karıştırın ve yumuşamaları için bir müddet bekletin.
- Başka tarafta derin bir karıştırma kabının içinde ezilmiş avokado, ceviz içi, zeytin dilimleri, limon kabuğu rendesi ve sızma zeytinyağını karıştırın. Kalan limon suyunu ve doğradığınız soğanları da ekleyip, istediğiniz yoğunluğu elde edene kadar pişirdiğiniz makarnanın ılık suyundan azar azar ek edin. Son olarak karabiberini ve tuzunu ayarlayarak pişirdiğiniz makarna ile karıştırarak servis yapın.
Yorumlar