İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bahar Pilavı tarifi! Masterchef Bahar Pilavı nasıl yapılır? Bahar Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Bahar Pilavı hangi yöreye ait?
Masterchef 22 Haziran ana takıma girme birinci çeşidinde şefler tarafından Bahar Pilavı yemeğinin yapılması istendi. Pekala Masterchef Bahar Pilavı nasıl yapılır? Bahar Pilavı yemeği için gerekli gereçler nelerdir? Bahar Pilavı yemek tarifi! Bahar Pilavı nasıl yapılır? Ömür Şef’in şef tabağı hangisi? Bahar Pilavı yemek tanımı haberimizde…
Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği bahis Bahar Pilavı tanımı oldu. Pekala en hoş Bahar Pilavı yemek tanımı nasıldır? Bahar Pilavı yemeği nasıl yapılır? Bahar Pilavı için gerekli materyaller nelerdir? Ömür Şef’in şef tabağı nedir?
ÖMÜR ŞEF’İN ŞEF TABAĞI NEDİR?
22 Haziran 2023 Masterchef’te Ömür Şef’in şef tabağı Bahar Pilavı ve Barbun oldu.
BAHAR PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı yahut sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet dolmalık biber
- 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
BAHAR PİLAVI NASIL YAPILIR?
- İlk olarak pirinci yıkayın. Bunun için pirinci bol suyla yıkayın ve suyu süzün. Bu süreci yaparak pirincin fazla nişastasını uzaklaştırıp, pilavın daha hoş olmasını sağlayabilirsiniz.
- Sebzeleri hazırlamaya başlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Havuçları rendeleyin yahut küçük küpler halinde doğrayın. Kabakları da birebir formda küçük küpler halinde doğrayın. Dolmalık biberi de küçük doğrayın.
- Tencereye tereyağını yahut sıvı yağı ekleyin ve eritin. Soğanı tencereye ekleyin ve kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.
- Havuçları tencereye ekleyin ve birkaç dakika kadar kavurun. Akabinde kabakları ve dolmalık biberi de ekleyin. Sebzeler yavaşça yumuşayana kadar kavurma sürecine devam edin.
- Sebzeler yumuşadığında süzülmüş pirinci tencereye ekleyin. Pirinçleri birkaç dakika kavurun, böylelikle tüm taneler yağ ile kaplanmış olur.
- 3 su bardağı suyu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene kadar pişirin.
- Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın. Tencerenin kapağını açmayın ve pilavın demlenmesi için 10-15 dakika bekletin.
- Demlenme müddeti sonunda bahar pilavını karıştırın ve servis yapın.
- Bahar pilavı, çoklukla etli yahut tavuklu yemeklerle birlikte servis edilir. Afiyet olsun!
Yorumlar