Balıkçı Salatası

Balıkçı Salatası Tanımı İçin materyaller

• 5-6 yaprak marul
• 6-7 cherry domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 yaprak nane
• 1 adet turp
• 2 adet brokoli (çiçek)
• Ceviz
• 8-10 adet siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet limon suyu
• Tuz

Balıkçı Salatası Nasıl Yapılır?

• Birinci olarak marul yapraklarını bol suyla durulayın ve suyunu sıktıktan sonra bir kenarda bekletin.
• Bu esnada salatalık, turp, soğan ve brokolileri küçük kesimler halinde doğrayın.
• Cevizleri elinizle parçalayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.
• Domatesleri yıkadıktan sonra 4-5 kesime ayırın.
• Nane yapraklarını da ince ince kıyın.
• Salata kasesinin içerisine birinci olarak marulları yerleştirin.
• Üzerine doğranmış soğan, salata, turp, nane ve brokolileri yerleştirin.
• Salataya zeytinyağı, tuz, sirke ve limon suyu ekledikten sonra çatalla karıştırın.
• Son olarak ufalanmış ceviz, zeytin ve domatesi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.