İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4893
EURO
36,2479
ALTIN
2.964,68
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Balkabaklı Kestane Çorbası
Balkabaklı Kestane Çorbası Tanımı İçin materyaller 500 g balkabağı (İri doğranmış)10 adet kestane (Közlenmiş, kabukları soyulmuş ve …
Balkabaklı Kestane Çorbası Tanımı İçin materyaller
- 500 g balkabağı (İri doğranmış)
- 10 adet kestane (Közlenmiş, kabukları soyulmuş ve doğranmış)
- 1 adet küçük uzunluk soğan (Kabukları soyulmuş ve bütün)
- 2 adet orta uzunluk havuç (İri doğranmış)
- 10 su bardağı su
- 1 adet tavuk göğüs eti
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi
- 5-6 adet kestane (Közlenmiş)
Balkabaklı Kestane Çorbası Nasıl Yapılır?
- Suyu derin bir tencereye alın. Soğan, balkabağı, kestane ve havucu tencereye ekleyin.
- Tavuk göğüs etini de bütün olarak tencereye alın ve kalan malzemeyi de ek ederek, yaklaşık 1 saat pişirin.
- Pişen tavuk etini tencereden alın ve bir kenarda ılınması için bekletin. Ilık hale gelince tavuk etini didikleyin.
- Tencerede kalan malzemeyi blender’dan geçirin.
- Çekirdek içlerini yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun.
- Çorbayı servis kaselerine paylaştırdıktan sonra, üzerine didiklenmiş tavuk eti ve kabak çekirdeği serpiştirin ve sıcak servis edin.
Yorumlar