Bayatlamayan Cevizli Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. İşte sizlere en az bir hafta tazeliğini koruyan kusursuz bir tanım..Ben son vakitlerde uzun müddet dayanan tarifler deniyorum buda onlardan biri.Kızım öbür bir kentte okuyor ve bir çok Annede olduğu üzere benimde sanki ne yiyip ne içiyor üzere niyetler aklımdan geçiyor..Tatillerde gelip döndüğünde bir kaç gün yiyebileceği yiyeceklerle yolluyorum..
2. Çok işe yarıyor.Besleyici değeride fazla cevizden ötürü..Ayrıca çokta lezzetli tabi.Evet butarifimi p.d.ç.s 34’e mesken sahipliği yapan fzehra arkadaşıma ayrıyeten kurabiye ye aktifliğine konut sahipliği yapanpapatya68 arkadaşıma yolluyorum..Davetleri için teşekkür ediyorum..tarifimize geçebiliriz
3. **BAYATLAMAYAN CEVİZLİ KURABİYE**
4. MATERYALLER:
5. 1 su bardağı yoğurt
6. 1 su bardağı sıvı yağ
7. 100 gram margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
8. 1 yumurta akı(sarısı üzeri için ayrılacak)
9. 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
10. 1 tatlı kaşığı tuz
11. 1 paket kabartma tozu
12. Aldığı kadar un
13. YAPILIŞI:Yoğurma kabına sıvı yağ,yoğurt,yumuşamış margarin,yumurta akı kabartma tozu ve tuzu alıp karıştıralım.Unumuzu yavaş yavaş ek edip yoğuralım.Cevizimizide ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım..Hamurmuzu 20 dakika dinlendirelim..Sürenin sonunda hamurumuzu iki modüle ayırıp her modülünü merdane yardımıyla fotoğrafta gördüğünüz üzere 1o santim genişliğinde ve 1 santim kalınlığında açalım..İki parmak genişliğinde keselim.Tabi siz dilediğiniz formu verebilirsiniz..Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim..Önceden ısıtılmış 190-200 derece ortası fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim..İşte size uzun müddet tazeliğini kaybetmeyen kurabiyeler..AFİYET OLSUN..
14. BAŞKA NEFİS KURABİYE TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
15. Fotoğrafta gördüğünüz üzere açarsanız zorlanmazsınız.Hamuru isterseniz 3-4 parçayada bölüp istediğiniz formu verebilirsiniz..