Besan Ladoo

Besan Ladoo Tanımı İçin gereçler

• 2.5 bardağı un
• 100 gram sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı toz kakule
• 200 gram pudra şekeri
• 20 adet badem
• 25 gram antep fıstığı

Besan Ladoo Nasıl Yapılır?

• Birinci olarak tavanın içerisine sıvıyağı ekleyin ve hafif kızdırın.
• Yağın içerisine toz kakuleyi ekleyin ve kavurun.
• Akabinde unu da ekleyerek güzelce karıştırın.
• Badem ve antep fıstıklarını robotta çektirerek küçük modüller haline getirin.
• Un renk değiştirmeye başladığında ufalanmış badem ve fıstıkları üzerine ekleyin ve karıştırın.
• Unlu karışımı öbür bir kasenin içerisine alın ve ılıyana kadar oda sıcaklığında bekleyin.
• Ilımaya başladığında pudra şekerini ekleyerek karıştırın.
• Hazırladığınız tatlıdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartın.
• Avuç içinde yuvarlayarak servis tabağına dizin. 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.