BESLENME UZMANLARI BEYONCE’Yİ ELEŞTİRDİ

Beyoncé, doğum kilolarından kurtulmak için Macro Borges'in 22 günlük beslenme planını 44 gün boyunca uygulamış. Artık de, Marco ile işbirliği yaparak insanları, bu bitki yüklü beslenme programına teşvik ediyor.

22 Day Nutrition isimli görüntünün başlangıcında Beyoncé, tartıya çıkarken 'her bayanın kabusu' diyor ve kilosunu görünce 'yapacak çok iş var' diyor.

Görüntüde bedeni ve hamileliğinde aldığı kilolar ile ilgili konuşan Beyoncé, “İkizleri doğurduğumdan beri sahneye birinci kere çıkacağım. Bedenim güya benim değilmiş üzere hisseden bir kadındım” diyor.

22 günlük bu beslenme planı, %100 bitkisel beslenmeye dayalı ve birçok yiyecek kümesinin olmadığı bir plan. Coachella'ya hazırlanışını anlatan Homecoming belgeselinde Beyoncé, bu beslenme planını şu halde özetliyor; Ekmek yok, karbonhidrat yok, süt eserleri yok, et yok, alkol yok… ve ben açım.

Hayli sıkı olan beslenme programı, birtakım beslenme uzmanları tarafından tenkit yağmuruna tutuldu. Bu kadar fazla yiyecek kümesini diyetimizden çıkartmanın yol açacağı problemlere değinen Charlotte Stirling Reed, “Bu çok üzücü. Öncelikle bu beslenme hali inanılmaz sınırlayıcı. Önerilen yiyecek kümelerinin birden fazla bu diyette yok. Fanlarına hiçbir neden ve alternatif sunmadan bu türlü bir şeyi destekliyor. Örneğin, süt ve süt eserlerini kesecek olanlar, onların yerine geçecek besleyicilikte şeyler almalılar; kalsiyum, iyot, B vitaminleri üzere. Bunları, bitkisel sütlerden, yemişlerden, baklagillerden elde edebilirler. Bu planı yapmaya karar verenlerin güçleri çok düşük olacaktır. Bu paylaşım ile tıpkı vakitte aç hissetmenin olağan bir şey olduğunu söylüyor. Açlık, bedenin hayatta kalmasına yardım eder. Bunu görmezden gelmeyi söylemek epey sorumsuz bir hareket” dedi.

Müzikçiyi eleştiren öteki uzmanlar ise, Beyoncé’nin bu türlü bir beslenme planını desteklemesini, olağan gelirli insanların bu planı hayatlarına uygulamaları güç olduğu için  düşüncesiz bulmuşlar. Beslenme uzmanı Daniel O’Shaugnessy BBC’ye bahisle ilgili, “Beyoncé umut tacirliği yapıyor. Bu, onu ne kadar fazla gencin takip ettiğini düşünürsek, telaş verici. Milyonlarca insanı etkiliyor. 

Stirling-Reed tıpkı vakitte insanların Beyoncé’nin sahip olduğu imkanlara sahip olmamasından ötürü bu diyeti uygulamaya çalışanların başarısızlıkla sonuçlanacağının altını çizdi, “Beyoncé’nin genel cerrahlardan, şeflerden, beslenme uzmanlarından oluşan bir takımı var ve fanlarının birçoklarının bunlara sahip olmadığından eminim. Yani o, ne isterse yaptırtabilir. Fakat, bu öteki beşerler için sürdürülebilir değil ve bu bile bile insanları uçuruma sürüklemek” dedi.