Beyin de bedenin geri kalan kısımları üzere tüketilen besinlerle beslenir ve bu nedenle sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin kıymeti büyüktür …
Beyin de bedenin geri kalan kısımları üzere tüketilen besinlerle beslenir ve bu nedenle sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin kıymeti büyüktür. Proteinler, vitaminler ve yağlar beyin sıhhatini korumak için değerlidir. Bu besinlerin diyete dahil edilmemesi, sırf kısa vadeli beyin sıhhatini değil, birebir vakitte uzun vadede beynin genel sıhhatini da tesirler.
Zerzevat, meyve, balık, bitkisel protein kaynakları, kabuklu yemişler ve zeytinyağı üzere yağlara dayalı Akdeniz tipi beslenen bireylerde bunama ve bilişsel gerileme gelişme riski daha düşüktür.
Beyin hastalıklarının birçok tedavi edilemezedilemez lakin, erken yaşlardan itibaren kendinize dikkat ederek kimilerinden kaçınmak mümkündür ve bunu yapmanın en güzel yollarından biri de sağlıklı beslenmektir.
Bilhassa B kümesi vitaminlerinden B9, B6 ve B12 vitamini beyin sıhhati için çok kıymetlidir. Araştırmalar, bu 3 vitaminin zihinsel gerileme, bunama ve Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olduğunu ve birarada çalıştığını göstermiştir.
Oxford Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, bu 3 vitaminin birlikte alınmasının beyin hücrelerinin kaybını azalttığını, beyin işlevlerini güzelleştirdiğini ve Alzheimer hastalığından en çok etkilenen kısımda beyin küçülmesini değerli ölçüde önlediğini göstermiştir.
B9 VİTAMİNİ
B9 vitamini birebir vakitte folik asit, folasin, folat yahut pteroil-L-glutamik asit olarak da bilinir. B9 vitamini yiyecekleri yemek, beyinle ilgili komplikasyonlardan kaçınmanın anahtarıdır.
B9 vitamini bakliyat, nohut, mercimek, bezelye, ıspanak üzere yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar ve kuru yemişlerde bulunur.
B6 VİTAMİNİ
Piridoksin olarak da bilinen B6 vitamini suda çözünür özelliklere sahiptir, bu da bedenin onu idrar yoluyla atması manasına gelir. Bu nedenle sistemli olarak B6 vitamini içeren besinler yemek kıymetlidir.
Sardalya, somon, ton balığı, alabalık, ceviz, muz, avokado ve mısır üzere besinlerde bulunur. Bu vitaminin bedendeki şekerlerin, yağların ve proteinlerin düzgün çalışması için ve beynin, sonların, cildin ve bedenin öteki birçok kısmının gelişimi için de gereklidir.
B12 VİTAMİNİ
Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini beyin işlevleri açısından en değerli besinlerden biridir. Dana karaciğeri, somon, ton balığı, kırmızı et, yağlı peynirler, süt ve yumurta üzere eserlerde bulunur.
B12 vitamini, hudut hücrelerinin ve kırmızı kan hücrelerinin sıhhatinin korunmasına yardımcı olur. Daha çok ileri yaştaki bireylerde, veganlarda ve vejeteryanlarda görülen bu vitaminin eksikliği hafıza kaybı da dahil olmak üzere çeşitli sıhhat meselelerine neden olabilir.
B12 vitamini düzeyinin azalmasının artan bunama riski ile alakalı olabileceğini gösteren birçok çalışma vardır. Uzmanlar, B12 vitamininin sağlıklı bir diyetin temel bir modülü olması gerektiğini söylüyor.
BEYNE ZİYAN VEREN GÜNLÜK ALIŞKANLIKLAR
Beyin bir milyardan fazla nörondan oluşur. Birtakım belli kümeler akıl yürütme, hisleri deneyimleme ve dünyayı manaya yeteneği vermek için birlikte çalışır ve ayrıyeten beyne çeşitli ölçülerde bilgiyi hatırlama yeteneği de verirler.
Beyin üç ana bileşenden oluşur; beyin, beyincik ve beyin sapı. Serebral korteks, gri unsur olarak da isimlendirilen beynin dış kısmıdır. En karmaşık entelektüel kanıları üretir ve beden hareketlerini denetim eder. Beyin, ince bir hudut lifi sapı aracılığıyla birbirleriyle irtibat kuran sol ve sağ loblara bölünmüştür. Beyincik, karmaşık hareketleri düşünmeden gerçekleştirmek için otomatik refleksler oluşturur. Beyin sapı, beyni omuriliğe bağladığı için hayatta kalmak için gereklidir.
Tüm bub eyin bölgeleri ömür üslubu alışkanlıklarından ve beslenmeden etkilenir. İşte beyne ziyan veren makûs alışkanlıklar.
Kahvaltı Yapmamak
Kahvaltı günün en kıymetli öğünüdür, insanların performansını, direncini ve duygusal durumunu kıymetli ölçüde tesirler. Günün birinci saatlerinde beyin, uzun bir açlıktan sonra fizyolojik süreçleri sürdürmek için besinlere muhtaçlık duyar. Kahvaltıyı atlamak genel bir güç eksikliğine, konsantrasyon ve hafıza kaybına, berbat bir ruh haline ve düşük fizikî ve entelektüel performansa neden olur.
Sigara İçmek
Bir kişi sigara içtiğinde beyne giden oksijen oranı azalır. Bu berbat alışkanlık Alzheimer üzere nörodejeneratif hastalıkların ortaya çıkmasıyla bağlantılıdır.
Çok Fazla Şeker Tüketmek
Rafine şeker, paketli içecekler, beyaz un ve trans yağ içeriği yüksek işlenmiş besinlerin tüketimi bedende ziyanlı hususların birikmesine neden olur. Ayrıyeten bu cins bir beslenmede az ölçüde meyve ve zerzevat tüketilirse, durum uygunca berbata sarfiyat.
Gereğince Uyumamak
Beynin nitekim dinlenmesi ve güzelleşmesi için her gece 7 ila 9 saat uykuya gereksinimi vardır. Uyku yoksunluğu kısa vadede beyin hücresi mevtini hızlandırabilir ve bedeni ve beyni yorgun ve karamsar fiyat.