Çam fıstığında hasat başladı! Günlük 1500 TL yevmiye için hayatlarını hiçe sayıyorlar

Türkiye‘nin kıymetli ihracat eserlerinden olan çam fıstığında hasat dönemi başladı. Künar çamlarından hayli sıkıntı kaideler altında yapılan hasat sürecinde çam ağacını tırmanıp çalışma kabiliyeti olanlara günlük 1500 TL yevmiye veriliyor.

Aydın’ın Koçarlı ilçesi başta olmak üzere vilayet genelinde yaygın olarak üretilen çam fıstığı, ihracat kıymeti ile ülke iktisadına değerli katkı sağlarken, çalışması en tehlikeli işlerden biri olarak biliniyor. Birinci olarak ağaçlardan özel tekniklerle düşürülen kozalaklar daha sonra fabrikalarda kırılıp içi çıkarıldıktan sonra ayıklanıyor. Yaklaşık 100 kilogram kozalaktan ortalama 2 kilogram künar elde edilirken, uzun süreçlerden geçirildikten sonra ihraç eseri haline gelen künarın fiyatı adeta altınla yarışıyor.

“HER YIL HASAT VAKTİ BİRKAÇ KİŞİ AĞAÇTAN DÜŞÜP ÖLÜYOR”

Künarın lüks tüketim hususu olduğunu ve üretimin yaklaşık yüzde 90’nının ihraç edildiğini belirten üreticiler, bu yıl rekoltenin düşük olduğunu belirttiler. Mazon bölgesi olarak bilinen Koçarlı, Söke ve Karpuzlu ve Muğla Milas’ın dağlarında hayli ağır olarak üretilen çam fıstığı hasadına başlayan emekçiler, adeta komando üzere ağaçlara tırmanıp olgunlaşan kozalakları tek tek koparıp yere indiriyor. Dışı yakıt olarak kullanıldığında 3 bin 700 kalori ısı verdiği için içi kadar kıymetli olan çam fıstığı kozalağı sürecinde en büyük sorunun iş kazası olduğunu belirten Erkan Yiğit, “Her yıl hasat döneminde birkaç kişi maalesef ağaçtan düşüp ölüyor. Kent merkezlerinde hasat süreci 2 kat tehlike arz ediyor. Zira ağaçların üzerinden geçen elektrik telleri kozalak düşürmede kullanılan metal çubukla temas ederse ağaçta çalışan kişi elektrik akımına kapılıp hayatını kaybediyor. Bu nedenle epey tehlikeli bir iş sayılan bu dalda çalışanların hem eğitimli hem kabiliyetli hem de çok dikkatli olması gerekiyor. En küçük bir yanlış çalışanın hayatına mal olabiliyor. Bundan ötürü çalışma fiyatı de hayli yüksek” diye konuştu.

TÜRKİYE DÜNYADA 2. SIRADA

Türkiye‘de en ağır Aydın – Muğla Beşparmak Dağları ve İzmir Bergama Kozak Yaylası’nda yetişen fıstık çamları, Akdeniz ikliminin hakim olduğu İspanya, İtalya, Portekiz üzere ülkelerde de yetişiyor. Orman Genel Müdürlüğü datalarına nazaran Türkiye, 88 bin 443 hektar alanda fıstık çamı yetiştiriciliği ile dünyada İspanya’dan sonra ikinci sırada yer alıyor. Türkiye’de en fazla fıstık çamı Aydın, Mersin, Adana ve Hatay vilayetlerinde yetişiyor. Aydın Ticaret Borsası tescil sayılarına nazaran Aydın’dan yıllık ortalama 725 bin kilogram künar olarak da isimlendirilen çam fıstığı içi ihraç ediliyor.