Cesnili Kabartma Tozlu Kurabiye Tarifi

Cesnili Kabartma Tozlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Gecen sene Türkiye’den cesnili kabartma tozu almistim ve ha bu gün ha yarin deneyecegim derken son kullanma tarihinin gectigini farketrtim. Bu yaz gittigimde yeniden aynilarindan aldim ve nihayet kabartma tozunun siftahini yapabildim…
2. Bu kurabiyeler cok kusursuz olup agizda dagiliyorlar. Yalniz, yaparken hal vermek biraz güç oldugundan ben de bu türlü bicakla kare olarak biçimler verdim.
3. Tarife gelince;
4. Gereçler:
5. yarim paket margarin (oda sicakliginda)
6. 1 yemek kasigi sirke
7. yarim cay bardagi siviyag
8. 1 seker kasigi tozseker
9. 1 cay kasigi tuz
10. yarim paket cesnili kabartma tozu
11. 1 yumurta sarisi
12. susam ve cörekotu
13. un
14. Yapilisi:
15. Oda sicakliginda yumusamis margarin, siviyag, sirke, kabartma tozu, tozseker ve tuzu karistirin, unu da azar azar katip kulak göğsü yumusakliginda bir hamur yogurun. Hamurdan kesimler koparip haller verin ve üzerlerine yumurta sarisi sürdükten sonra susam ve cörek otu serpin. 180-190 dereceli isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.
16. Afiyet Olsun!