DOLAR
32,5649
EURO
34,9847
ALTIN
2.420,19
BIST
9.722,09
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
20°C
İstanbul
20°C
Az Bulutlu
Cuma Parçalı Bulutlu
19°C
Cumartesi Az Bulutlu
17°C
Pazar Az Bulutlu
19°C
Pazartesi Az Bulutlu
19°C
BEZELYELİ MAKARNA KUBBESİ
BEZELYELİ MAKARNA KUBBESİ
Zeytinyağlı bamya
Zeytinyağlı bamya
“Ordu’da Ne Yenir?” Sorusunun Cevabı: Ordu’ya Gidip de Yemeden Dönmemeniz Gereken 15 Yemek
“Ordu’da Ne Yenir?” Sorusunun Cevabı: Ordu’ya Gidip de Yemeden Dönmemeniz Gereken 15 Yemek
Dünya Çikolata Günü’ne özel: En iyi çikolatalı 4 tatlı tarifi
Dünya Çikolata Günü’ne özel: En iyi çikolatalı 4 tatlı tarifi

ÇİKOLATA SOSLU HURMA TATLISI

Çikolata soslu hurma tatlısı tanımı için gereçler 3 su bardağı un1/2 su bardağı irmik1 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı eritilip …

ÇİKOLATA SOSLU HURMA TATLISI
Yemek Tarifleri
08/12/2020 23:23
0
226
A+
A-
Çikolata soslu hurma tatlısı tanımı için gereçler
  • 3 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı eritilip ılıtılmış tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
Çikolata soslu hurma tatlısı Nasıl Yapılır
  • Derin bir karıştırma kabına yoğurt, tereyağı, sıvı yağ ve şekeri koyarak elinizle uygunca karıştırın. İrmik ve karbonatı ekleyerek karıştırmaya devam edin, unu katarak uygunca yoğurun. Ele yapışmayan, kulak göğsü yumuşaklığındaki hamuru 25-30 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Baş parmağınızla hamurun ortasına bastırarak derin bir çukur oluşturun. Bu çukur kısma 1 tatlı kaşığı kadar ceviz içi doldurup kapatın ve tekrar yuvarlayın, sonra da baş parmak şeklinde uzatın. Bir rendenin ufak gözünün üzerinde bastırarak dış kısmının şekil almasını sağlayın. Hazırladığınız tüm tatlıları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip çıkarın.
  • Şerbeti için orta uzunluk tencereye su ve şekeri aktarın. Orta ısılı ateşte şerbet kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlar başlamaz limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sıcak hurma hamurlarını soğuk şerbetin içine atıp, birkaç dakika bekletip şerbetin yeterlice çekmesini sağlayın. Sonra süzdürerek şerbetin içinden çıkarın. Bir servis tabağına hurma tatlılarını dizin. Üzerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.