Çocuk beslenmesinde şekeri azaltmak için 10 ipucu

Gelişmiş toplumlarda çocukluk çağı obezite meselesinin ciddiyeti göz önüne alındığında, ailemizin beslenme nizamını düzenlerken beslenmemizde şeker konusu önceliklerimizden biri olmalıdır.

Besin sanayisinin ebeveynler için kolay olmadığı açıktır, lakin bir dizi tavsiyeye uyarak kendimizin ve çocuklarımızın diyetinde şekeri kıymetli ölçüde azaltmak mümkün.

Evet, şekeri azaltmak güç ancak imkansız değil. Dünya Sıhhat Örgütü, şeker alımının günlük kalorinin yüzde 10’undan fazla olmamasını ve mümkünse ülkünün yüzde 5’i geçmemesini önermektedir. Bu, günde 2000 kalorilik bir diyet izleyen yetişkin için en fazla 50 gram, 1750 kalorilik bir diyet izleyen çocuk için en fazla 37 gram şeker tüketimi demektir.

ŞEKERİ AZALTMAK İÇİN 10 İPUCU

Annenin hamilelik sırasında beslenmesi ve emzirme devrinde beslenmesi, bebeğin kendi başına yemeye başladığında yiyecek tercihlerini etkileyecektir. Bu nedenle annenin istikrarlı bir diyet izlemesi, ek şeker içeren besinlerden uzak durması birinci adımdır.

Bunun haricinde çocukların daha az şeker tüketmesini sağlamak için bu ipuçlarını izleyebilirsiniz:

Tamamlayıcı Beslenmeye Başlarken Doğal Besinleri Seçin

Tamamlayıcı beslenmeye başlarken sağlıklı besinlerin verilmesi, bebeğin besin ile sağlıklı bir bağ kurmasının anahtarıdır.

Ömrün birinci yılı çocukların yiyecek tercihlerini belirler. Bebek sizin sunduğunuz her şeyi alacaktır, bu nedenle şeker içermeyen doğal yiyecekleri seçin ve fazla şeker eklenmiş, ultra işlenmiş ve endüstriyel besinlerden en baştan kaçının.

Her Vakit Suyu Tercih Edin

İçecekler kelam konusu olduğunda, masamızda ve günlük rutinimizde su baskın içecek olmalıdır. Pek çok çocuk susuzluğunu su dışında içeceklerle giderir. Suyun yerini endüstriyel meyve suları yahut gazlı içecekler alır, bu da yalnızca obezite riskini değil tıpkı vakitte diş çürükleri riskini de artırır.

Meyveleri Bütün Olarak Tercih Edin

Bir modül meyveyi bir meyve suyunun, hatta doğal bir meyve suyunun bile yerine koymamalıyız. Meyve suyunu çok daha süratli metabolize ederiz, bedenimiz bunu yaparken çok daha az güç harcar. Hasebiyle meyve suyu, bizi çok daha az tatmin eder, bir meyveden daha fazla kalori verir ve alınan fazla kalori şeker olarak depolanır.

Paketlenmiş Meyve Suları ve Gazlı İçeceklerden Kaçının

Mesken üretimi yahut endüstriyel meyve suları, çocukluk çağı obezitesine neden olabilen ve tip 2 diyabete yol açan yüksek şeker içeriğine sahiptir. “Şeker ilavesiz” ikazını taşımasına karşın, neredeyse bir kutu gazlı içecek kadar şeker içerebilir.

Meyve Tüketimini Artırın

Küçükler için meskende her vakit meyve bulunmalıdır. Kabukları soyma ve kesme tembelliği yaşamamak için meyve dilimlerini buzdolabında yemeye hazır hale getirebilirsiniz.

Atıştırmalıklarda yan eser yahut bütün modüller halinde sunun. Küçük bir meyve salatası hazırlayarak ya da çeşitli meyve kesimlerini şiş üzere delerek daha cazibeli hale getirebilirsiniz.

Endüstriyel Hamur İşleri ve Kurabiyelerden Kaçının

Paketli hamur işleri ve kurabiyeler sağlıklı eserler değildirler ve çok ölçüde yağ, şeker ve bedene hiçbir katkısı olmayan boş kaloriler içerirler. Bunun yerine konut üretimi kekler yahut kurabiyeler yapabilirsiniz.

Endüstriyel Yoğurtlardan Kaçının

Paketli ve bilhassa aromalı yoğurtlar 125 ml’de yaklaşık 15-18 gram şeker içerirler, aklı başında hiç kimse bir çocuğa 4 yemek kaşığı şeker vermez. Bunları konutta hazırlayabilir, şeker eksiz doğal yoğurtları tercih edebilir yahut süt üzere kalsiyum ve protein gereksinimini karşılayan öbür besinlerle değiştirebilirsiniz.

Tatlılık Katmak İçin Meyveler

Yoğurtlarda kurutulmuş meyveler, tarçın üzere baharatlar, peynirde limon üzere farklı tatlarla çocuğunuzun şeker isteklerini bastırabilirsiniz. Bunlar şekeri baskılayan lakin diyetimizin cazipliğini azaltmayan küçük değişikliklerdir.

Atıştırmalık Sandviç Yapın

Klasik sandviçe geri dönün. Çok daha sağlıklıdır ve yeni besinleri bünyesine katmak için fırsat verir. Tam tahıllı ekmek ile hazırlayacağınız sandviçlere yumurta ve ton balığı, jambon ve domates, avokado ve haşlanmış yumurta vb. ekleyebilirsiniz.

Daha Sağlıklı Kahvaltılar

Kahvaltı ekseriyetle şeker yüklü “kılık değiştirmiş” eserler için verimli bir tabandır. Çocuklar için kahvaltılık gevrekler kaliteli güç, lif ve öteki güzel besinlerin kaynağı olarak sunulmaktadır. Lakin günün birinci öğünü için en tanınan seçeneklerden biri olsalar da birçoklarının içinde yüzde 15’i aşan muazzam ölçüde şeker bulunur.