Çöpe atan bin pişman! Hurma çekirdeklerini böyle değerlendirin

Öncelikle Peygamber Efendimiz’in (SAV) sünneti olduğu ve bizlere de tavsiye ettiği için orucumuzu çoğunlukla hurmayla açarız.

Uzun müddetli açlıktan sonra kan şekerini toparlamak, iftarda fazla yemeyi önlemek ve gücümüzü artırmak için orucu hurmayla açmak tercih edilir.

İslami açıdan çok değerli ve kutsal olan hurma, Ramazan ayı boyunca sofraların olmazsa olmazıdır.

Sıhhate yararları ile de göz kamaştıran hurma, içerisinde bir adet çekirdek barındırır.

Hurma çekirdekleri ile ne yapılır sorusu ise bu ayda sıklıkla sorgulanıyor.

Hurmalardan geriye kalan çekirdeklerin rahmet ve bolluk getireceğine inanılır, bu nedenle cüzdan ve çantalarda saklanır.

Pekala hurma çekirdeği ne işe fayda? Hurma çekirdeği çöpe atılır mı? Hurma çekirdeği ile neler yapılır? Hurma çekirdeği yenir mi? İşte tüm merak edilenler…

KEMİK ERİMESİNE BİREBİR

Hurma çekirdekleri biriktirilip güzelce yıkanır. Güneş görmeyen bir ortamda yeterlice kurutulduktan sonra yağsız susuz kavrulur. Türk kahvesi kıvamına ve rengine geldikten sonra mikserde çekilip toz haline getirilir.

Kullanıma hazır hale gelen hurma çekirdekleri sabahları bir bardak ılık süt yahut suyun içine bir tatlı kaşığı karıştırılıp içilir.

YAĞINDAN FAYDALANIN

Hurma yağı, hurma meyvelerinin çekirdeklerinin soğuk pres uygulaması yapılarak yağının çıkartılması ile elde ediliyor.

Hurma yağının içinde bol ölçüde E vitamini bulunur. Cilt için epeyce yararlı olan bu bitkisel yağ, ciltteki sivilce oluşumunu önler.

Hurma çekirdeği yağında, saç dökülmesini tesirli bir biçimde engelleyebilen yüksek amino asit ve B2 vitamini içeriği vardır.

Kolestrolü istikrarlar, yorgunluk ve halsizliğe uygun gelir.

Hurma yağı, yemeklerin içine bir tatlı kaşığı eklenerek de tüketilebilir.

YUTMAYIN

Uzmanlar hurma çekirdeğini direk ağız yolu ile yutulmasının şimdi kanıtlanmış bir ziyanını belirtmemekle birlikte tercih edilmesi gereken bir sistem olmadığının altını çizelim.