İlçede uzun yıllar patates tarımıyla uğraşan Özcan Sayın, alternatif yetiştiricilik alanlarını araştırırken 2014 yılında devekuşu …
İlçede uzun yıllar patates tarımıyla uğraşan Özcan Sayın, alternatif yetiştiricilik alanlarını araştırırken 2014 yılında devekuşu yetiştiriciliğiyle tanıştı.
Hobi olarak aldığı 3 devekuşuna bakmaya başlayan Sayın, işi geliştirerek 8’i erkek toplam 24 devekuşundan oluşan, yıllık 300 bin lira ciro elde eden çiftlik kurdu.
Sayın, yumurtası, yavrusu, eti, tüyü ve derisinin pazar bulduğu devekuşuyla ihracata adım atmaya hazırlanıyor.
Özcan Sayın, AA muhabirine, Türkiye’de devekuşu üretiminin gereğince bilinmediğini, sürece ve işletmesinin kolay olduğunu belirtti.
İlçe halkının yoğunlukla patates ekimi ve büyükbaş hayvancılık yaptığını anlatan Sayın, “Devekuşu yetiştiriciliğinin randımanı ve geliri çok hoş.
En azından patates üretimine göre sabit gelirimizi hesaplayabiliyoruz. Alıştıktan sonra büyükbaş hayvan bakımından daha kolay. Ülkemizde devekuşu çiftliklerinin artmasını ve dalın büyümesini isterim.” dedi.
Devekuşunun iklim farklılıklarına karşı güçlü olmasının yanı sıra 70-80 yıl ömrüyle değerli bir avantaj sağladığını tabir eden Sayın, her bir dişi devekuşundan haftada iki yumurta aldıklarını, yumurtalara da tüketici ilgisinin ağır olduğunu söyledi.
Sayın, devekuşu yumurtalarının haşere kovucu özelliği bulunduğunu ve protein bakımından varlıklı olduğunu belirterek topladıkları yumurtaların bir kısmını da kuluçka makinesine alarak yavru ürettiklerini aktardı.
Gayesinin çiftlik alanını daha da büyüterek sahip olduğu devekuşu sayısını artırmak ve bölüme öncülük etmek olduğunu lisana getiren Sayın, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“2014 yılında hobi olarak üç dört tane aldım ve kendimi geliştirip deneyim edindim. Artık, ticaret için profesyonel olarak üretiyoruz. Yavruları ülke genelinden gelen taleplere nazaran gönderiyoruz.
Et için bakıldığında erkekleri 120 kilograma, dişileri ise 80 kilograma kadar et veriyor. Yurt dışından irtibat kurduğumuz firmalar var.
Özbekistan’dan yavru istiyorlar. Belçika’dan da talep var. Derisi ayakkabı ve çantalarda kullanılıyor. Görüşmemiz sürüyor, şayet mutabakat sağlanırsa yalnızca Belçika’ya çalışacağız.
Çiftlik şartlarında bakımı çok kolay. Bilinen bir hastalığı yok fakat bakteri ve enfeksiyona karşı antibiyotik veriyoruz. Bizi arayıp soranlar oluyor. Tavsiyem yavru almaları, vakitle tanıyarak yapılırsa para kazandırır. Asıl işimiz yavru üretimi ancak yumurta bize dayanak oluyor. Toplumsal medyadan bize ulaşanlara yumurta gönderiyoruz.”
Çiftlik kurmak için ortaya koyduğu sermayeyi iki yılda amorti ettiğini anlatan Sayın, çiftlikte üretilen devekuşu yumurtalarını 130 lira, yavruları 1500 liradan yurt içindeki alıcılara ulaştırdıklarını kelamlarına ekledi.