İstanbul
Yağmurlu
18°C
İstanbul
18°C
Yağmurlu
Cumartesi
Az Bulutlu
9°C
Pazar
Az Bulutlu
10°C
Pazartesi
Hafif Yağmurlu
9°C
Salı
Parçalı Bulutlu
12°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,5071
EURO
36,1765
ALTIN
2.986,33
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
DOLEME
Doleme tanımı için materyaller 1 kg kabak4 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı domates salçası1 çorba kaşığı biber salçasıNane kekik kırmızı …
Doleme tanımı için materyaller
- 1 kg kabak4 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı domates salçası1 çorba kaşığı biber salçasıNane
- kekik
- kırmızı pulbiber1 tutam tozşekerTuz Köfte materyali:500 gr kıyma1 su bardağı pirinçTuz
- nane
- kekik
- karabiber
Doleme Nasıl Yapılır
Köfte için; pirinci ıslatıp 1-2 saat bekletin. Süzüp robottan geçirin. Kıyma, tuz ve baharat ekleyip yoğurun. Köfte harcından fındık büyüklüğünde modüller koparıp elinizi ıslatarak yuvarlayın.
Kabakları temizleyip küp küp doğrayın. Bir tencerede tereyağını kızdırıp salçaları ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharat ek edin. 1 sıra kabak, 1 sıra köfte olacak biçimde malzemeyi yerleştirin. Bir tutam şeker ve tuz serpin. Bir ölçü kaynamış su ekleyin. Kısık ateşte suyunu denetim ederek yarım saat pişirin.
| Afiyet olsun. |
Yorumlar