Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Materyalleri

• 1 kase pirinç
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 2 orta uzunluk domates
• 2 kase su
• tuz

Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye tereyağ konulur ve üzerine pirinçler ek edilerek 1-2 dk. Kavrulur.
2. Bu ortada domatesler ya blenderdan geçirilir ya da rende yapılarak kavrulmakta olan pirinçlerin üzerine ek edilip kavurma sürecine devam edilir.
3. son olarak üzerine 2 kase yahut 2 kaseden 1-2 parmak eksik su ek edilerek (eğer domates çok sulu ise su ölçüsü biraz azaltılabilir) pilav pişirilip dinlendirilir ve servis yapılır.