DOLAR
35,4226
EURO
36,3212
ALTIN
3.063,15
BIST
9.910,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağmurlu
6°C
İstanbul
6°C
Yağmurlu
Pazartesi Hafif Yağmurlu
7°C
Salı Hafif Yağmurlu
7°C
Çarşamba Çok Bulutlu
7°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
8°C

Dünyanın En Kötü 7. Yemeği Seçilmişti: Karalahana Çorbasının Satışları Patladı

TasteAtlas tarafından dünyanın en kötü yemekleri arasında gösterilen karalahana çorbasına Karadenizliler sahip çıktı. Karalahana çorbasının dünyanın en kötü 100 yemeği arasında 7. sırayı alması büyük tepki toplarken, karalahana çorbası bu haber …

Dünyanın En Kötü 7. Yemeği Seçilmişti: Karalahana Çorbasının Satışları Patladı
21/12/2023 14:16
3
A+
A-

TasteAtlas tarafından dünyanın en kötü yemekleri arasında gösterilen karalahana çorbasına Karadenizliler sahip çıktı. Karalahana çorbasının dünyanın en kötü 100 yemeği arasında 7. sırayı alması büyük tepki toplarken, karalahana çorbası bu haber sonrası satış rekoru kırdı.

“Pancar çorbası” olarak da bilinen dünyanın en kötü yemekleri listesinde yer alan karalahana çorbasının başı dertte. Ordu, Giresun, Trabzon ve Rize başta olmak üzere Karadeniz’de yılın dört mevsimi tüketilen çorba, ana ürün karalahana olmak üzere mısır unu, iç yağı, yarma, barbunya, haşlanmış tane mısır ve kırmızı biber katılarak pişiriliyor.

s 155ffc0ae4e0262aa6612f4f7b626c46177a8d07

Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin müracaatı üzerine Ağustos 2023’te Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretli ürün olarak tescillenen karalahana çorbası, yöre mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.

s dd4b7cce0cb2ce3718731c624ec9fc798bc2fed0

Her şey TasteAtlas’ın dünyanın en kötü 100 yemeği listesini hazırlamasıyla başladı. Gastronomi dünyasının önemli platformlarından biri olarak kabul edilen TasteAtlas, küresel mutfaklardan çeşitli yemekleri değerlendirerek dünyanın en kötü 100 yemeğini seçti. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan karalahana çorbası da en kötü 100 yemeğin arasında 7. sırayı aldı.

s 59a228462a12a80da1318296097e9d14404a13e9

Türkiye gazetesinde yer alan habere göre; karalahana çorbasının en kötü yemekler arasında seçilmesi Karadeniz Bölgesi’nde tepkiler arttı. Karalahana çorbasını tanıtmak ve sahip çıkmak adına birçok şehirde etkinlik düzenlenirken, pazarda bağı düne kadar 5 liradan satılan karalahanaya da talep arttı.

s 7cdbaf51c3236195d0f637a572d86a483170df4d

“Bizim için daha iyi oldu. Karalahana gündem oldu satışlar arttı” diyen Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki Pazarkapı mahallesinde kurulan pazarda karalahana satan İslam Seyis, şunları söyledi: ”Çorbası ve sarma bizim mutfağımızın vazgeçilmezidir. Yoğun bir tepki oldu. Şu anda bağı 10 liradan satılıyor. Sarmalık, yemeklik her şeyi olur. Havalar soğuk olduğu zaman karalahanaya talep oluyordu ama bu olayda olunca daha çok talep olmaya başladı.”

s a9b9a422248455ad07c268d14b32aeba9e253bda
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.