Sonunda yıllardır Türkiye gastronomisinin dört gözle beklediği Michelin Rehberi’nin 38. destinasyonunun İstanbul olduğunu açıklandı! Bu çok …
İstanbul, Michelin Rehberi müfettişleri tarafından gastronomisi ön plana çıkarılan ve kıymetlendirme sürecine tabi tutulacak 38. milletlerarası destinasyon olacak!
Mart ve nisan başında Dubai ve Estonya’da destinasyonlar ortasına eklenmişti. Bu ülkelerden sonra yeni mercek altına alınan ülke Türkiye oldu.
İstanbul’da Michelin Rehberi’ne seçilen birinci restoranlar 11 Ekim’de açıklanacak! Heyecanla bekliyoruz!
Michelin Rehberleri Memleketler arası Yöneticisi Gwendal Poullennec demiş ki:
İstanbul’daki restoranlar, Michelin’in profesyonel müfettişleri tarafından kapalı olarak seçilecek ve pahalandırılacak. Eserin kalitesi, pişirme teknikleri, lezzetlerin ahengi, şefin mutfak karakteri ve hakimiyeti ölçütün kriterleri olacak.
Umarız Türkiye gastronomisi hak ettiği bedeli görür! Yıldızı bol olsun! Başka içeriklerimize de bakmayı unutmayın: