bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
8,4705
EURO
10,2921
ALTIN
502,04
BIST
1.441
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
23°C
İstanbul
23°C
Gök Gürültülü
Pazartesi Parçalı Bulutlu
24°C
Salı Gök Gürültülü
24°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
27°C
Perşembe Gök Gürültülü
20°C

Elinin Lezzetine Güvenerek Yemek Yapanları Sevindiren 9 Tarifsiz An

Yemek yapmayı sevenler için kimi anlar vardır ki dünyalar onların olur. İmal etabından sonuca kadar o değer biçilemez anlardan kimilerini sizler …

Elinin Lezzetine Güvenerek Yemek Yapanları Sevindiren 9 Tarifsiz An
28/04/2021 07:51
0
A+
A-
Yemek yapmayı sevenler için kimi anlar vardır ki dünyalar onların olur. İmal etabından sonuca kadar o değer biçilemez anlardan kimilerini sizler için sıraladık.

1. Tadına baktığınızda yemeğin tuz ayarının tam istenilen biçimde olduğunu anladığınız o an.

Yemek tanımlarında genelde baharatlar tutam, çimdik üzere tabirlerle verilir. Ya da herkes kendi zevkine nazaran istediği oranda katar baharatları. Şayet göz kararı attığınız baharatlar tadında ve ayarında olmuşsa siz tamamsınızdır.

2. Uydurma bir formda yaptığınız tanımların kusursuz sonuçlandığı o an.

Sevdiğiniz eserleri bir ortaya getirerek ya da dolapta ne varsa birbirine ekleyerek yaptığınız o kendinize has tanımların sonucu harikaysa sizden memnunu yoktur. Yemeği yer yemez birinci iş o tanımı bir yere not edin sonra işinizi garantiye alın.

3. Fırına attığınız kekin kusursuz bir formda kabardığını izlediğiniz o an.

Kek yapmanın en değerli noktası o kekin güzelce kabarmasıdır. Fırında izlerken o hamurun 2-3 katına çıktığını görmek adeta ödül almak üzeredir. Ve her kek yaptığınızda tıpkı heyecanla o keki denetim edersiniz.

4. Konukların gelmesine dakikalar kala sofranın son haline bir göz attığınız o an.

Size eksiksiz nedir anlatamam ancak fotoğraflayabilir anıdır adeta. Kurduğunuz sofra sayesinde kendinizle gurur duyarsınız.

5. Çeşit çeşit yemek yaptığınız halde az bulaşık çıktığını gördüğünüz o an.

Yemeği pişirmesi uygun beğenilen fakat sonrasında o savaş alanını temizlemesi çok gıcık bir iş değil mi? İşte az bulaşık olduğunu gördüğümüz o an yaşanılan sevinci tanım etmemiz mümkün değil o yüzden.

6. Sofradakilerin yemekleri kapışarak yediğini gördüğünüz o an.

Tüm yorgunluğunuzu bir anda size unutturan bir an varsa o an budur. Yüzler gülüyor, tabaklar elden ele geziyor ve kalbiniz memnunlukla doluyor.

7. Yemeğin üstüne kızgın yağ dokunuşu yaparken coz sesini duyduğumuz o an.

Mantı, iskender, humus üzere kusursuz lezzetlerin son dokunuşu çok kıymetlidir. O ateş üzerinde yeterlice kızdırdığınız yağın çıkan kokusu ve yemekle buluşunca çıkardığı o ses… Anlayamazsınız…

8. Sünen kaşar görünce gözlerimizden kalpler çıkan o an.

Tost, makarna, börek üzere içine konulan şeylerde sünen peynirlerin hastasıyız. Bir peynirden beklentimiz âlâ sünmesidir ve bu bizi keyifli etmek için kâfi bir sebeptir 🙂

9. Fırından yeni çıkan mis üzere kurabiyelerin kokusunun tüm konutu sardığı o an.

Konutun tüm odalarına dolan o kurabiye kokusu kısa müddetliğine bile olsa bizi çocukluğumuzdan şimdiye uzanan bir seyahate çıkarır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.