İstanbul
Çok Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Çok Bulutlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Yağmurlu
11°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
9°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8957
EURO
36,7478
ALTIN
3.011,97
BIST
10.058,63
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Elvan Kız Çorbası Tarifi
Elvan Kız Çorbası Gereçleri 1 Su Bardağı Sarı Mercimek 1 Küçük Dana Kol Kemiği 5 Su Bardağı Su 2 Küçük Patates 2 Soğan 2 Havuç 1 Defne Yaprağı …
Elvan Kız Çorbası Gereçleri
- 1 Su Bardağı Sarı Mercimek
- 1 Küçük Dana Kol Kemiği
- 5 Su Bardağı Su
- 2 Küçük Patates
- 2 Soğan
- 2 Havuç
- 1 Defne Yaprağı
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Limon Suyu
- Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
Elvan Kız Çorbası Nasıl Yapılır?
- 1 patates, 1 Soğan, 1 Havuç, kemik, defne yaprağı, mercimek ve suyu düdüklü tencerede pişirelim. İnce bir süzgeçten geçirip öbür bir tencereye alarak haşlamaya devam edelim. 1 soğanı küçük küçük doğrayın. 1 havucu rendeleyin. Tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve havucu kavurun. Nane ve unu ek ederek karıştırın. Hazırladığınız sosu haşlanmakta olan çorbaya dökün. 10 dakika daha kaynatın. Tekrar süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatın.Karabiber, kırmızıbiber le limon ekleyip servis yapın.
Yorumlar