İnsanın yedikçe yiyesi gelen bir tat olan Vişneli Çikolatalı Cheesecake. İpuçlarıyla birlikte tanımını hazırladık. Şimdiden kolay gelsin …
İnsanın yedikçe yiyesi gelen bir tat olan Vişneli Çikolatalı Cheesecake. İpuçlarıyla birlikte tanımını hazırladık. Şimdiden kolay gelsin…
Vişneli Çikolatalı Cheesecake tanımı için gereçler
Taban Materyalleri
1 Ve 1/2 (Yarım) Paket Yulaflı Bisküvi
50 Gram Eritilmiş Tereyağı
1 Avuç Çiğ Badem
Peynirli Katman İçin
200 Gram Oda Sıcaklığında Labne Peyniri
200 Gram Oda Sıcaklığında Krem Peynir
3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Çorba Kaşığı Un
3 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
1/2 (Yarım) Paket Oda Sıcaklığında Krema
1 Su Bardağı Damla Çikolata
Servis Gereçleri
2 Su Bardağı Dondurulmuş Vişne
3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Su
4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
Vişneli çikolatalı cheesecake yapılışı
BİLGİ
Cheesecakenizi fırından çıkarır çıkarmaz bir bıçakla kenarlarını kalıptan ayırın ancak kelepçesini açmayın. Büsbütün soğuduktan sonra en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında soğutun.
Taban için bütün materyalleri bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve büsbütün ufalanana kadar çekin. Pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıba yayın ve bastırın. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kokusu çıkana kadar fırınlayın ve soğutun. Peynirli kısım için birinci beş malzemeyi mikserle 5 dakika çırpın. Çırparken yumurtaları teker teker her biri güzelce karıştıktan sonra ek edin. En son kremayı da ekleyip karışana kadar çırpın. Soğumuş tabana evvel damla çikolatayı serpin ve peynirli harcı dökün, evvelden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
İpucu: Salladığınızda yalnızca ortası sallanıyorsa pişmiş demektir. Soğurken de bir ölçü pişmeye devam edecektir.
Servis gereçlerini bir tavada yoğunlaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun. Cheesecakein üzerine yayın, yarım saat buzdolabında dinlendirin.
İpucu: Kelepçeyi açtıktan sonra düzgün dilimler için kaynar suya batırılıp ısıtılmış ve havlu kâğıt ile kurulanmış bıçakla dilimleyin.
Vişneli çikolatalı cheesecake kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
12 saatte hazırlanan vişneli çikolatalı cheesecake 45 dakikada pişer.
Vişneli çikolatalı cheesecake kalorisi ne kadar?
Zorluk düzeyi orta olan vişneli çikolatalı cheesecake kalorisi 315,5.
Vişneli çikolatalı cheesecake yapmanız için harcayacağımız fiyat ne kadar?
Vişneli çikolatalı cheesecake için kullanacağınız materyallerin toplam fiyatı 67,75 lira.
