İstanbul
Hafif Yağmurlu
9°C
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Cumartesi
Hafif Yağmurlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
Salı
Az Bulutlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,2361
EURO
36,7406
ALTIN
2.982,98
BIST
9.949,01
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
ERİKLİ, YABANMERSİNLİ DONDURMA
Erikli, yabanmersinli dondurma tanımı için gereçler 20 adet anjelik eriği (Çekirdekleri temizlenip buzlukta dondurulmuş)1 çay bardağı …
Erikli, yabanmersinli dondurma tanımı için gereçler
- 20 adet anjelik eriği (Çekirdekleri temizlenip buzlukta dondurulmuş)
- 1 çay bardağı yaban mersini
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 200 ml krema
- • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt (Tercihen ekşi olmayandan)
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için
- Toz Antep fıstığı
- Çikolata rendesi
- Rulo gofret
Erikli, yabanmersinli dondurma Nasıl Yapılır
- Buzlukta dondurduğunuz anjelik erikleri ve yaban mersinlerini mutfak robotuna alın. Toz şekeri ekleyin. Püre haline gelene dek ezin. Bir tutam tuz ile limon suyunu ekleyin. Bir defa daha çevirin. En son kremayı ve süzme yoğurdu ek edin. İyice karıştırdıktan sonra mutfak robotundan alıp buzluğa sağlam kaba aktarın. Buzlukta 2 saat beklettikten sonra kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın (Bu işlemi 3 kere daha tekrar edin, yani toplamda 4 kere havalandırarak dondurma işlemini tamamlayın).
- Dondurmayı kuplara paylaştırın. Toz Antep fıstığı, çikolata rendesi ve gofret ile süsleyip servis yapın.
Yorumlar