Erzurum’un dillerdeki tadı: Kadayıf dolması

Konutta çarçabuk yapacağınız bu tanımı ince ayrıntılarıyla ekledik. Yapmanız gereken tek şey tek tek uymak yazılanlara. Şimdiden kolay gelsin…

Kadayıf dolması.

Kadayıf dolması tanımı için materyaller

200 Gram Taze Kadayıf

1 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz

1 Adet Yumurta

1 Su Bardağı Süt

Kızartmak İçin

Yeteri Kadar Sıvı Yağ

Şerbet Materyalleri

2 Su Bardağı Toz Şeker

2 Su Bardağı Su

1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

Kadayıf dolması yapılışı

Evvel şerbet gereçlerini 5 dakika kaynatın ve soğutun. Yumurta ve sütü bir kâsede çatalla çırpıp karıştırın. Kadayıftan bir parça alın elinizin ortasına serin ve ucuna bir tatlı kaşığı dövülmüş ceviz koyun. Cevizli kısımdan başlayarak sıkıca sarın. Kalan materyalleri birebir şekilde sarın. Sıvı yağı kızartma tenceresinde kızdırın. Dolmaları sütlü karışıma batırıp, fazlasını sıktıktan sonra kızgın yağa atıp çevirerek altın rengini alana kadar kızartın. Dolmaları sıcakken soğumuş şerbete atarak 5 dakika dinlendirin. Daha sonra şerbetten süzerek alın, servis edin.

Kadayıf dolması.

Kadayıf dolması kaç dakikada hazırlanır ve pişer?

30 dakika hazırlanan kadayıf dolması 30 dakikada pişer.

Kadayıf dolması kalorisi ne kadar?

Zorluk düzeyi sıkıntı olan kadayıf dolması kalorisi 321.

Kadayıf dolması yapmanız için harcayacağımız fiyat ne kadar?

Kadayıf dolması için kullanacağınız materyallerin toplam fiyatı 19,25.