İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
Etli bezelye yemeği tanımı için gereçler Gereçler 300 g kuşbaşı dana eti300 g iç bezelye5~6 kuru domates2~3 kuru biber1 soğan2 diş …
Gereçler
Üzeri için
Yemeklik doğradığınız soğan ve kuşbaşı dana etini zeytinyağında soteleyin. Etlerin renkleri dönmeye başlayınca salçayı ek edip karıştırın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ek edip kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp kapağı kapalı olarak 20 – 25 dakika pişirin. Ayıkladığınız bezelye, iri doğradığınız sarımsak, kuru domates ve kuru biberi ekleyip 15 dakika daha pişirin. Üzerini ince kıydığınız dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.