İstanbul
Çok Bulutlu
8°C
İstanbul
8°C
Çok Bulutlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Yağmurlu
10°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
9°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8824
EURO
36,6148
ALTIN
3.008,91
BIST
10.058,63
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
ETLİ DÖVME PİLAVI
Etli dövme pilavı tanımı için gereçler 1 su bardağı nohutBir buçuk su bardağı dövme (aşurelik buğday)Tuz2 yemek kaşığı tereyağı300 …
Etli dövme pilavı tanımı için gereçler
- 1 su bardağı nohut
- Bir buçuk su bardağı dövme (aşurelik buğday)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 300 g kuşbaşı kuzu eti
Etli dövme pilavı Nasıl Yapılır
- Nohut ve dövmeyi bir gece önceden başka farklı kaplarda ıslatın. Sonraki gün ikisini de süzün ve nohudu bir tencereye alın. Tencerenin yarısına kadar su ekleyin ve yarım saat haşlayın. Dövmeyi ek edip tuz ile tatlandırın. Kısık ateşte nohut ve dövme düzgünce yumuşayıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Tereyağını bir tavada eritin ve hafif rengi dönünce pilavın üzerine gezdirip, karıştırın. Diğer taraftan eti başka bir tencerede kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Buğdaylı karışımı servis tabağına alın. Üzerine eti dökün ve sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar