Etli Mantar Sote

Etli Mantar Sote Tanımı İçin materyaller

• 200 gr yağsız dana eti
• 400 gr mantar
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 domates
• 5 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Etli Mantar Sote Nasıl Yapılır?

• Etleri tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin. Mantarların saplarını koparıp yıkayın.
• Ete ek edin. Zeytinyağını ekleyip sotelemeye devam edin. Kıyılmış soğan, iri doğradığınız sivri biber ve kabuklarını soyup yeniden iri doğradığınız domatesleri ekleyin.
• Sarımsak ve kırmızı pul biber ek ederek 5 dakika soteleyin. Sıcak servis yapın.

Etli Mantar Sote Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlamadan evvel eti haşlamak, yemeğin müddetini kısaltacaktır.
• Soteyi lezzetlendirmek için, haşladığınız et suyundan bir kepçeyi soteye ek edebilirsiniz.
• Donmuş et kullanacaksanız, eti bir gece evvelden buzdolabının alt kısmında bekletin.

1 Porsiyon Etli Mantar Sote Kaç Kalori?

• Etli mantar sotenin bir porsiyonu, yaklaşık 255 kaloridir. Protein, demir ve fosfor bakımından zengindir.