İstanbul
Çok Bulutlu
8°C
İstanbul
8°C
Çok Bulutlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Yağmurlu
10°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
9°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8824
EURO
36,6148
ALTIN
3.008,91
BIST
10.058,63
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
ETLİ VE PATATESLİ AYVA
Etli ve patatesli ayva tanımı için materyaller 500 g kuzu kuşbaşı et3 adet ayva10 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)5-6 adet taze küçük …
Etli ve patatesli ayva tanımı için materyaller
- 500 g kuzu kuşbaşı et
- 3 adet ayva
- 10 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
- 5-6 adet taze küçük patates
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 30 g tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Bir tutam toz tarçın
Etli ve patatesli ayva Nasıl Yapılır
- Kuzu etini sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte kısık ateşte kavurmaya başlayın. Arpacık soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kabuğunu soyduktan sonra iri küpler halinde doğradığınız ayvaları ve yeniden kabuğunu soyup bütün olarak taze patatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
- Tencerenin içine sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Yarım saat bu formda pişirin.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu ve baharatını ekleyin. Pirinçler pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar